Resep: Soto/sroto sokaraja Anti Gagal!
Ingin bikin soto/sroto sokaraja yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto/sroto sokaraja terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto/sroto sokaraja! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto/sroto sokaraja karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto/sroto sokaraja! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging enak lainnya. soto sokaraja. Sroto purworejo😋 Bergizi,gurih,mantap👌 Tanpa MSG👍 DI JAMIN HALAL AYOO GAN SIS COBA DAN RASAKAN.😄😄. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak soto/sroto sokaraja hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto/sroto sokaraja!
Untuk memasak Soto/sroto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of dada ayam.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1 cm of kunyit (optional).
- Ambil 2 btr of kemiri.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Gunakan 3 cm of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan of bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 ons of bihun/soun.
- Sediakan 1/4 of kecambah/toge pendek.
- Dibutuhkan of kerupuk bawang.
- Ambil of ketupat.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Ambil of daun bawang.
- Gunakan of bawang goreng.
- Diperlukan of sambal kacang:.
- Gunakan 1 ons of kacang tanah.
- Sediakan 3 buah of cabai merah.
Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Resep Soto Sokaraja - pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri, soto Madura, Soto Lamongan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Proses menyiapkan Soto/sroto sokaraja:
- Rebus daging ayam dengan air kira2 1,5-2 liter. Haluskan bumbu bawang putih,merica,kemiri,kunyit jahe. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan langsung ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih. Tambahkan daun salam,lengkuas,serai dan garam. Masak hingga ayam matang. Tes rasa kuah. Jika kurang asin bisa ditambah garam dan penyedap rasa..
- Tiriskan daging ayam, goreng sebentar hingga agak kering. Jika sudah Suwir2 daging ayam..
- Buat sambal kacang: kacang tanah digoreng bersama cabai, setelah matang haluskan/blender semuanya beri sejumput garam. Jika sudah,sambal kacang diberi air matang secukupnya hingga sambal mengental(jangan terlalu encer). Tingkat kepedasan bisa disesuaikan,jika suka pedas bisa beri cabai rawit.
- Penyajian: potong ketupat taruh didasar mangkok,bihun,kecambah,daun bawang,ayam suwir,bawang goreng,kerupuk yg sudah diremas. Tuang kecap dan sambal kemudian siram dengan kuah panas..
- Lumayan ya, tamba kangen..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto/sroto sokaraja hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.