Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Menghidangkan Cumi Asin Sambal Ijo Anti Gagal!

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin sambal ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian cumi asin sambal ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Cumi Asin Sambal Ijo

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi asin sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. Makan dengan Ikan Asin Sambel Ijo pasti nikmat.

Sobat dapat membuat cumi asin sambal ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin sambal ijo yuk!

Untuk memasak Cumi Asin Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 100 gram of cumi asin baby yg ukuran kecil.
  2. Gunakan 1/2 of bawang bombay cincang.
  3. Dibutuhkan 1 buah of tomat ukuran besar.
  4. Sediakan 100 gram of cabe hijau.
  5. Gunakan 9 buah of rawit merah atau disesuaikan selera.
  6. Dibutuhkan 12 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Ambil 1 sdm of gula pasir.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdm of kaldu jamur.

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Sambal Cumi Asin (Foto: Inst Resep Sambal).

Proses memasak Cumi Asin Sambal Ijo:

  1. Rebus sebentar cumi di air yg mendidih untuk membunuh kuman dan agar cumi tidak telalu asin. Lalu cuci dan bilas.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan rawit merah. Panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga bumbu matang warna cabai berubah jadi lebih tua. Masukkan tomat ug sudah dipotong2 beri air sedikit masak hingga tomat hancur dan halus.
  3. Masukkan cumi lalu masak hingga bumbu meresap beri kaldu jamur dan gula pasir. Lalu aduk masak sebentar dan hidangkan.
Cabai setan adalah salah satu cabai terpedas di dunia, sangat cocok dijadikan sambal dipadukan dengan cumi-cumi yang rasanya gurih banget. Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Rasanya yang gurih, makin enak dimasak dengan potongan bawang dan cabai rawit.

Mudah bukan membuat cumi asin sambal ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close