Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Soto Banjar Tulangan Anti Ribet!

Ingin membuat soto banjar tulangan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto banjar tulangan terbaik! Hadirkan soto banjar tulangan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Soto Banjar Tulangan

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto banjar tulangan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar tulangan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto banjar tulangan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto banjar tulangan yuk!

Untuk menghidangkan Soto Banjar Tulangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 kg of tulang ayam.
  2. Dibutuhkan 1 L of air.
  3. Ambil of Bumbu halus :.
  4. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  6. Gunakan 1 butir of kemiri.
  7. Ambil of Bumbu aromatik :.
  8. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
  10. Gunakan 1 butir of kapulaga.
  11. Diperlukan 1 batang of kayu manis (5cm).
  12. Sediakan of Bumbu tambahan :.
  13. Ambil 1 sdt of susu bubuk full cream.
  14. Gunakan Secukupnya of garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk.
  15. Ambil of Bahan pelengkap :.
  16. Gunakan 1 butir of telur rebus.
  17. Sediakan 1 buah of jeruk limau.
  18. Dibutuhkan Secukupnya of Ayam goreng suwir.
  19. Sediakan Secukupnya of kentang goreng kering.
  20. Sediakan Secukupnya of daun bawang/bawang goreng.
  21. Siapkan Secukupnya of kecap manis/asin.
  22. Gunakan of Sambal soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Tulangan:

  1. Siapkan tulang ayam, rebus tulangan sampai matang..
  2. Ulek bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedalam panci tulangan, tambahkan bumbu aromatik. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih..
  3. Bila sudah mendidih, tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan susu full cream. Aduk2, tes rasa. Masak sampai benar2 matang dan bumbu meresap..
  4. Siapkan bahan pelengkap : rebus telur, kemudian kupas dan potong2 jadi 2 atau 4 bagian. Suwir2 ayam goreng, daun bawang iris, potong2 jeruk limau, kentang kering (kentang di sisir tipis lalu di goreng)..
  5. Penyajian : ambil secukupnya Nasi/Lontong ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto tulangan, tambahkan ayam suwir, telur rebus, kentang kering, kemudian tabur daun bawang/bawang goreng, terakhir perasan jeruk limau. Jangan lupa sambal dan kecapnya. 😉 (Bila suka bihun bisa ditambah biar makin lengkap)..
  6. Sajikan dengan penuh cinta👌 👩‍🍳❤️.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto banjar tulangan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close