Resep: Soto padang Kekinian

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto padang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak soto padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Kalian dapat menyiapkan soto padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto padang yuk!

Untuk membuat Soto padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of daging sapi has luar.
2. Diperlukan 4 siung of bawang putih, dihaluskan, 1 sdt ketumbar halus.
3. Diperlukan 4 1/2 sdt of garam, 3 1/2 sdt gula pasir.
4. Gunakan 4 liter of air, 4 cengkeh, 1 1/2 sdt Pala bubuk, 6 sereh geprek.
5. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam, 8 daun jeruk, 4 kapulaga, 2 pekak.
6. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
7. Siapkan of bumbu halus.
8. Diperlukan 2 bh of cabe merah, 200 gr bawang merah, 16 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 cm of jahe, 6 cm kunyit bakar, sejempol Laos, 1/2 sdt merica.
10. Siapkan of pelengkap.
11. Dibutuhkan of Soun diseduh, daun bawang iris halus, perkedel kentang.
12. Ambil of Seledri iris halus, tomat, kerupuk merah, jeruk nipis iris.
13. Gunakan of m.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah memasak Soto padang:

1. Rebus daging, bawang putih, ketumbar, garam air sampai matang. Angkat daging. Iris tipis2 daging atau potong kotak. Goreng daging hingga kering..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kapulaga, pekak, cengkeh, Pala bubuk, Dan sereh sampai harum. Tuang ke kaldu. Didihkan kembali kaldu. Masak sampai matang. Koreksi Rasa..
3. Sajikan Soto dengan pelengkap dan daging goreng..
4. Agar dagingnya renyah, sebelum digoreng memarkan daging terlebih dahulu..

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Selamat mencoba resep soto padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.