Resep: Rujak sayuran (lotek) Anti Ribet!

Sedang mencari resep rujak sayuran (lotek) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rujak sayuran (lotek) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - rujak sayuran (lotek)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan rujak sayuran (lotek) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rujak sayuran (lotek)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tempatnya layak rumah makan biasa, tempatnya cukup. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut.

Teman-teman dapat menyiapkan rujak sayuran (lotek) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rujak sayuran (lotek) yuk!

Untuk membuat Rujak sayuran (lotek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan Segenggam of toge,kangkung,kol,labu hijau.
2. Gunakan 2 genggam of kacang tanah.
3. Ambil 8 buah of cabai rawit.
4. Sediakan 1/2 of gulamerah.
5. Siapkan 1 buah of asem.
6. Gunakan Sejumput of garam.
7. Gunakan secukupnya of Air.
8. Sediakan of Kerupuk.

Lotek adalah kuliner berupa campuran ragam sayuran dengan bumbu kacang yang diulek di coet. Lotek dan Gado-Gado, sering disebut sebagai main course salad Warung Indonesia Lotek Teteg. Lotek berikutnya yang recommended di Bandung adalah lotek Mahmud. Selain lotek yang jadi menu andalan, di sini juga terdapat menu lainnya yang gak kalah enak seperti gado-gado, nasi lengko.

Cara menyiapkan Rujak sayuran (lotek):

1. Cuci bersih sayuran dan kukus selama 30menit angkat dan tiriskan..
2. Haluskan bumbu dg cara diulek lalu setelah halus tambahkan air sedikit2.. Hingga ulekan agak cair namun tidak terlalu cair.
3. Campurkan sayuran tadi kedalam ulekan dan campurin rata..
4. Pindahkan ketempat makan atau piring dan atasnya dikasih kerupuk sesuai selera ya.. Selamat mencobaa..😚😚.

Warung Rujak Cingur Pak Tono atau lebih sering dikenal Rujak Cingur Tukangan Lempuyangan saat ini pindah alamat di Rusunawa Jagalan Yogyakarta. Dahulu warung ini menempati area trotoar di Jl. Lotek Alkateri tidak menggunakan kios untuk berjualan, tetapi menggunakan pinggir jalan tepat di atas trotoar yang ditutupi tenda. Kalau belum kudu baca artikel ini sampe abis. Yang sudah pun juga harus baca sampe abis biar tahu keempat makanan itu bedanya dimana.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rujak sayuran (lotek) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.