Cara Gampang Memasak Soto padang Untuk Pemula!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto padang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto padang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto padang!
Untuk menyiapkan Soto padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr of daging sapi has dalam.
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi tetelan.
- Sediakan 2 L of air.
- Sediakan 6 siung of bawang putih halus utk menumis.
- Ambil 4 siung of bawang putih halus utk rebusan daging.
- Ambil 10 siung of bawang merah halus utk menumis.
- Ambil 3 siung of bawang merah iris utk menumis.
- Ambil 6 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Gunakan 3 cm of lengkuas geprek utk rebusan daging.
- Sediakan 2 cm of jahe geprek utk rebusan daging.
- Ambil 1/2 sdt of kunyit halus utk menumis.
- Diperlukan 1/2 sdt of jahe halus utk menumis.
- Ambil 1/2 sdt of dama halus utk menumis.
- Dibutuhkan 2 sachet of bumbu soto lengkap ( minyak soto + bumbu bubuk + rempah.
- Dibutuhkan 1 sachet of rempah lengkap utk rebusan daging.
- Diperlukan 10 irisan of daun bawang.
- Sediakan of minyak utk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Ambil of pelengkap:.
- Ambil of pergedel.
- Ambil of soun sebagai.
- Sediakan of kerupuk sagu merah.
- Sediakan of cabe.
- Siapkan of daging suwir goreng.
- Gunakan irisan of daun seledri.
Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Cara menyiapkan Soto padang:
- Potong-potong daging sesuai selera dan rebus dalam 2 L air mendidih tambahkan bumbu utk rebusan + garam sampai empuk.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum tambahkan bawang merah + bawang putih halus tumis sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai kemudian tambahkan bumbu lengkap soto.
- Angkat daging yang telah empuk dan masukkan kedalam tumisan bumbu aduk dengan api kecil kemudian matikan.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging dan tambahkan irisan daun bawang.
- Masak sampai mendidih.
- Soto siap disajikan dengan pelengkap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
