Resep: Ayam goreng kelapa lengkuas Kekinian

Lagi mencari resep ayam goreng kelapa lengkuas yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kelapa lengkuas terbaik! ayam goreng kelapa lengkuas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng kelapa lengkuas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa lengkuas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap.

Teman-teman dapat memasak ayam goreng kelapa lengkuas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kelapa lengkuas yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of ayam potong- potong Perasi air jeruk nipis dan garam.
2. Gunakan 6 buah of bawang merah.
3. Gunakan 4 buah of bawang putih.
4. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
5. Siapkan 5 cm of kunyit.
6. Gunakan 4 cm of jahe.
7. Gunakan 4 cm of kencur.
8. Gunakan 1/2 butir of kelapa parut 1/2 tua.
9. Sediakan 2 SM of air asam Jawa.
10. Dibutuhkan 2 St of terasi.
11. Ambil secukupnya of Garam.
12. Ambil secukupnya of Gula.
13. Siapkan 1 bungkus of Royco.
14. Sediakan 6 lembar of daun jeruk purut.
15. Gunakan 1 SM of ketumbar bubuk.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Proses menghidangkan Ayam goreng kelapa lengkuas:

1. Bersihkan ayam tiriskan.
2. Haluskan bumbu dan parut lengkuas.
3. Panaskan wajan masukkan semua bahan tambahkan 1 gelas air aduk rata.masak hingga air habis dan ayam 1/2 matang angkat.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Selanjutnya siapkan wadah untuk membumbui ayam. Sobek daun salam dan geprek lengkuas juga serai agar aromanya keluar. Air secukupnya, digunakan untuk mengungkep ayam. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba.

Mudah bukan membuat ayam goreng kelapa lengkuas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.