Resep: Cilok Goreng bumbu Untuk Pemula!

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok goreng bumbu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok goreng bumbu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah menyerah duluan cilok goreng bumbu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng bumbu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok goreng bumbu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok goreng bumbu yuk!

Untuk membuat Cilok Goreng bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 12 sdm of Tepung Terigu.
2. Ambil 13 sdm of Tapioka.
3. Diperlukan 200 ml of Air.
4. Gunakan Secukupnya of Gula, Garam, Merica.
5. Dibutuhkan of Daun bawang (sy skip).
6. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih haluskan.
7. Siapkan of Sambal kacang.
8. Diperlukan 100 gram of kacang tanah.
9. Ambil 5 buah of cabe rawit.
10. Ambil 1 sdt of air asam jawa.
11. Diperlukan 4 buah of bawang putih.
12. Siapkan 1 blok of gula kelapa yg mangkuk.
13. Siapkan of Saos sambal, kecap. Garam 1sdm atau secukupnya.
14. Sediakan of Saos tiram 1sdm boleh skip.
15. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Goreng bumbu:

1. Masukkan Air, bawang putih yg sdh dihaluskan, gula, garam merica, kedalam panci. Rebus hingga mendidih, masukkan terigu, aduk sebentar, angkat..
2. Masukkan sedikit2 Tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
3. Bulat2kan adonan, jadinya sekitar 60 buah.
4. Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan, biarkan sampai matang(mengapung). angkat dan tiriskan.
5. Bumbu Kacang - Haluskan Kacang, Cabe, bawang putih (sy blender, air jgn terlalu banyak).
6. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, air asam, gula kelapa, garam, koreksi rasa..
7. Setelah menyusut, tambahkan kecap, saus sambal, tambah saus tiram juga boleh. Aduk terus sampai air menyusut dan kekentalan pas, masukkan cilok, aduk sebentar..
8. Sajikan selagi hangat, jgn lupa koreksi rasa ya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok goreng bumbu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.