Langkah Mudah Menyiapkan Resep Soto Betawi #kitaberbagi Anti Ribet!
Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep resep soto betawi #kitaberbagi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan resep soto betawi #kitaberbagi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak resep soto betawi #kitaberbagi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep soto betawi #kitaberbagi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?
Sobat dapat memasak resep soto betawi #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep soto betawi #kitaberbagi!
Untuk membuat Resep Soto Betawi #kitaberbagi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram of daging iga sapi.
- Sediakan 2.000 ml of air, untuk merebus.
- Diperlukan 1/2 biji of pala.
- Sediakan 3 butir of cengkih.
- Dibutuhkan 5 cm of kayu manis batangan.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Ambil 2 sdt of garam.
- Ambil 1 sdm of minyak goreng, untuk menumis.
- Gunakan 500 ml of santan dari 1 butir kelapa.
- Gunakan 1.000 ml of air perebus daging.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 cm of jahe.
- Diperlukan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1/8 sdt of jintan, sangrai.
- Sediakan of taburan dan tambahan (jika suka).
- Sediakan 2 buah of tomat merah, potong-potong.
- Dibutuhkan 3 batang of daun bawang, iris halus.
- Sediakan 3 batang of seledri, iris halus.
- Dibutuhkan 3 sdm of bawang goreng.
- Siapkan of kecap manis.
- Diperlukan of air jeruk nipis.
- Gunakan of emping goreng.
- Dibutuhkan of sambal cabai rawit.
Apalagi jika makanan tersebut enak dan menggugah selera. Resep Soto Betawi Asli - Soto merupakan hidangan dengan kuah yang tersebar di Indonesia. Kuah hidangan ini dapat berwarna keruh atau bening. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Soto Betawi #kitaberbagi:
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging, masak daging sampai empuk. Angkat, sisihkan. Simpan sisa air rebusan..
- Ukur sisa air rebusan sebanyak 1.000 ml. Jika kurang, tambahkan air panas..
- Potong-potong daging sesuai selera, masukkan kembali ke dalam air kaldu. Jerangkan di atas api..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, biji pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan santan..
- Tuang tumisan dan santan ke dalam panci air kaldu. Timba-timba santan supaya tidak pecah sampai mendidih. Angkat..
- Cara menyajikan : masukkan potongan daging ke dalam mangkuk. Beri irisan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas. Bubuhkan kecap manis dan air jeruk sesuai selera..
- Taburi emping. Hidangkan dengan sambal cabai rawit..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep soto betawi #kitaberbagi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
