Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang Lezat Sekali!

Sedang pengen coba resep sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal godok tempe juara (sayur ketupat) terbaik! sambal godok tempe juara (sayur ketupat) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sambal godok tempe juara (sayur ketupat)

Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal godok tempe juara (sayur ketupat) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal godok tempe juara (sayur ketupat)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Ini adalah Sayur Sambal Godok Betawi (Untuk Ketupat). Repost video lama dulu ya kali bisa jadi inspirasi ammah-ammah.

Sobat dapat memasak sambal godok tempe juara (sayur ketupat) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yuk!

Untuk menghidangkan Sambal godok tempe juara (sayur ketupat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ikat kecil of kacang panjang.
  2. Dibutuhkan 350 gr of tempe.
  3. Diperlukan 1 bh of santan refill kecil (me: kara).
  4. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  5. Gunakan 1 ruas of jahe.
  6. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  7. Gunakan 3 of lb daun salam.
  8. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  9. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  10. Diperlukan 6 bh of cabai merah.
  11. Diperlukan 8 bh of cabai rawit merah (opt).
  12. Diperlukan 1 sdt of terasi.
  13. Sediakan Secukupnya of gula.
  14. Sediakan Secukupnya of garam.
  15. Siapkan 1 of sst penyedap (opt).

Sayur atau sambal godog khas Betawi ini umumnya menjadi salah satu menu wajib Lebaran, namun bagi keluarga besar saya, kami jarang menghidangkan masakan berkuah Sayur godog memang paling sedap jika disantap dengan lontong atau ketupat plus taburan kerupuk bawang yang banyak. Sambel godok atau sambal Godog adalah sayur khas Betawi Jakarta sebagai teman makan ketupat Betawi atau lontong sayur Betawi, selain semur daging, tahu dan tempe dengan sambel pedas gurih. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sayur sambal godog khas Betawi. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

Proses menghidangkan Sambal godok tempe juara (sayur ketupat):

  1. Rebus kacang panjang dengan santan cair, lengkuas dan daun salam.
  2. Bumbu halus : goreng bumbu utuh tiriskan lalu haluskan..
  3. Setelah kacang panjang setengah matang masukan bumbu halus.
  4. Masukkan santan kental dan tempe yg sudah di goreng setengah matang masukkan gula, garam dan penyedap.
  5. Tunggu hingga matang dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau teman makan ketupat (ketupat sayur).
Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah. Sayur Godok Pepaya Muda Teman Ketupat Lebaran. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Semur Daging Betawi Asli Spesial Lebaran. Ketupat Sayur Buah Pepaya Ketupat Lebaran.

Selamat mencoba resep sambal godok tempe juara (sayur ketupat)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close