Cara Gampang Menghidangkan Nastar Lumer ala Dapur DS yang Lezat Sekali!

Ingin memasak nastar lumer ala dapur ds yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nastar lumer ala dapur ds terbaik! Makanan nastar lumer ala dapur ds ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak nastar lumer ala dapur ds karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer ala dapur ds! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat nastar lumer ala dapur ds hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nastar lumer ala dapur ds!

Untuk menyiapkan Nastar Lumer ala Dapur DS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 24 sdm of tepung kunci biru.
2. Diperlukan 3 sdm of tepung maizena.
3. Sediakan 3 sdm of susu bubuk full cream.
4. Siapkan 100 gr of margarin (me, royal Palmia).
5. Siapkan 150 gr of butter (me, anchor).
6. Dibutuhkan 5 sdm of gula halus (diayak, agar tidak ada yg menggumpal).
7. Diperlukan 2 butir of kuning telur.
8. Dibutuhkan 70 gr of keju parut.
9. Diperlukan of Bahan Poles.
10. Ambil of Kuning telur.
11. Ambil of Madu.
12. Siapkan of Minyak sayur.

Proses memasak Nastar Lumer ala Dapur DS:

1. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu sisihkan..
2. Kocok butter margarin gula halus dg mixer menggunakan kecepatan yg paling tinggi selama 2 menit lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk dan tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung yg sudah diayak tadi scr bertahap ya & cukup aduk dg menggunakan spatula lakukan smp tepung habis. Terakhir masukkan keju parut & aduk kembali menggunakan spatula. Tips, mengaduk adonan disarankan menggunakan spatula krn jika menggunakan tangan, suhu tangan akan mempengaruhi hasil adonan..
3. Siapkan selai nanas yg sudah dibulat2kan. Untuk selai nanas, bebas aja mom. Mw bikin sendiri ataupun beli jadi tetep oke lah 🤗. Saya sendiri pakai yg sudah jadi, saya pakai yg merk Donny, ini yg menurut saya pas dilidah saya 😊..
4. Adonan nastar sudah siap untuk dibulat2kan. Krn saya mengerjakan sendirian maka adonan ini saya bagi 2, yg 1 bagian saya tutup rapat agar tdk kena udara terlalu lama ini akan mempengaruhi tekstur kulit nastar nantinya. Usahakan bulat2kan adonan dg cepat Jika adonan yg 1 habis lanjutkan pada adonan nastar yg kedua. Bulatkan & isi dg selai lalu tata di tray yg sudah dialasi kertas roti..
5. Lalu oles dg campuran bahan poles. Masukkan ke dalam oven panggang dg suhu 150C selama 15 menit, lalu keluarkan lagi oles kembali dg bahan poles, lalu panggang kembali sampai matang (me, 20 menit) atau sesuaikan dg oven masing2. Tips dari saya pada saat pemanggangan posisi tray di rolling ya mom, atas bawah tengah supaya hasilnya merata & tdk ada yg gosong. Saya pakai teknik ini Alhamdulillah nastar nya ga ada yg gosong & hasilnya merata semua..
6. Usahakan dalam 1x adonan nastar lgsg dipanggang, jd tidak ada antrean adonan yg terlalu lama didiamkan. Saya bikin segini, 1x panggang semua, jd tidak ada adonan yg terpaksa nunggu. Takaran adonan segini saya jadi 2 toples..
7. Untuk hasil nastar ya menurut saya ini pas di lidah saya 😬, tekstur awal terlihat rapuh, tp pas di makan akan ada sensasi krenyes Dr si keju nya 👌. Sebenarnya si lebih enak lagi klo tepungnya disangrai terlebih dulu, cm krn saya aga malas, jd di skip 😁..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nastar lumer ala dapur ds. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.