Resep: Kwetiaw mie soa goreng Kekinian
Ingin bikin kwetiaw mie soa goreng yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kwetiaw mie soa goreng terbaik! Makanan kwetiaw mie soa goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kwetiaw mie soa goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw mie soa goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Abang-Abang yang Enak. Mie Goreng is a street food favourite noodle dish in Indonesia and Malaysia!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kwetiaw mie soa goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kwetiaw mie soa goreng yuk!
Untuk menghidangkan Kwetiaw mie soa goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 porsi of kwetiaw basah, potong2 memanjang.
- Diperlukan 1 iket of mie soa kering.
- Siapkan 2 butir of telor.
- Gunakan 2 butir of bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 1 butir of bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 genggam of toge.
- Ambil 1 iket of daun kucai.
- Dibutuhkan 1 genggam of jamur tiram.
- Siapkan of Minyak buat menumis.
- Siapkan 1/4 gelas of air.
- Ambil 3-5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap jamur.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
Signature sweet sticky savoury sauce with egg ribbons, chicken and prawns. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Cara memasak Kwetiaw mie soa goreng:
- Sebelum memasak, siapkan dl mie soa nya ya, di rebus sebentar aja d air mendidih, untuk melemaskan mie yg kering. Kemudian campur dgn 1sdm minyak sayur, 1/2sdm kecap manis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, pecahkan telor, orak arik..
- Masukan kwetiaw, beri air 1/4 gelas. Kemudian dg api besar, tutup wajan, masak sekitar 1 menit. Setelahnya aduk2 sebentar.
- Matikan api kompor sebentar, masukan mie soa yang sudah di bumbui, toge, jamur tiram, daun kucai. Tambahkan kecap manis, asin, garam, penyedap dan merica secukup ny..
- Nyalakan kompor dg api besar, aduk2 dengan menggunakan sumpit. Tes rasa, kalo sudah pas, sudah bisa disajikan. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang sebagai hiasan ya... Tips, bisa juga ditambahkan jeruk kunci (pengganti cuka) dan cabe rawit tumbuk..
Mudah bukan membuat kwetiaw mie soa goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.