Resep: Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng kelapa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng kelapa, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Sediakan of Bumbu ungkep.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Ambil 1 sdt of ketumbar.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan of Daun salam.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg of serai.
- Ambil of Bahan serundeng.
- Sediakan 1/2 butir of kelapa parut.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas parut.
- Sediakan 1 sdm of gula merah (setelah disisir).
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukan ayamnya..
- Ungkep ayam sampai matang dan empuk. Jika sudah matang tiriskan..
- Masukan kelapa parut dan lengkuas parut kedalam sisa ungkepan ayam. Setelah mendidih tambahkan gula merah. aduk rata, masak hingga air menyusut..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Dengan minyak yg sama goreng serundeng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dengan saringan kawat..
- Tata ayam lalu taburi dengan serundengnya. Selamat mencoba 😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.