Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Memasak Soto Padang Anti Gagal!

Ingin tau rahasia memasak soto padang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto padang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Soto Padang

Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Kalian dapat membuat soto padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto padang!

Untuk menyiapkan Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 gram of daging sapi, potong dadu, rebus ±3-5 menit.
  2. Diperlukan 1 bks of bihun jagung, rendam air panas.
  3. Siapkan 3 batang of daun bawang, potong².
  4. Dibutuhkan 1 batang of daun seledri, ikat.
  5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  6. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk purut.
  7. Gunakan 1 batang of serai geprek.
  8. Diperlukan of Bumbu halus.
  9. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  10. Ambil 5 siung of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
  12. Gunakan 2 cm of jahe.
  13. Diperlukan 4 cm of lengkuas.
  14. Diperlukan 1/2 sdt of merica.
  15. Sediakan 1/4 butir of buah pala.
  16. Sediakan 3 butir of bunga lawang.
  17. Sediakan 4 butir of kapulaga.
  18. Gunakan 1/4 sdt of jinten.
  19. Sediakan 4 butir of cengkeh.
  20. Dibutuhkan of Pelengkap.
  21. Gunakan of Nasi.
  22. Gunakan of Kerupuk merah.
  23. Sediakan of Perkedel kentang.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Proses memasak Soto Padang:

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Haluskan bumbu dan rempah..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai. Tambahkan air lalu masukkan daun bawang..
  4. Terakhir masukkan daging. Masak hingga empuk. Beri garam dan koreksi rasa..
  5. Jika ingin dagingnya renyah, angkat daging rebus yang sudah empuk lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
  6. Sajikan anget² dengan pelengkap.
Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close