Langkah Mudah Menyiapkan Soto banjar mudah Kekinian
Coba resep soto banjar mudah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto banjar mudah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto banjar mudah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar mudah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto Banjar adalah salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto Tingkat Kesulitan. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto banjar mudah hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto banjar mudah yuk!
Untuk menyiapkan Soto banjar mudah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung,potong2 cuci bersih.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay uk sedang,potong halus.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang,potong2.
- Dibutuhkan 5 butir of cengkeh.
- Dibutuhkan 5 butir of kapulaga.
- Diperlukan 3 buah of bunga lawang.
- Sediakan 1 batang of kayu manis.
- Sediakan 1 buah of kentang potong2 goreng/direbus,haluskan.
- Diperlukan 1 sdk makan of margarine untuk menumis.
- Gunakan 2 sdk makan of minyak untuk menumis.
- Gunakan of Garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, me kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdk teh of merica.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1/4 potong of pala.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Diperlukan of Mie bihun.
- Sediakan iris of Kol.
- Gunakan iris of Seledri.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Sediakan of Sambal.
- Siapkan of Perkedel.
- Siapkan of Telur rebus.
- Diperlukan of Bawang goreng.
Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Tak terkecuali juga soto banjar ini, cirri khas dari soto khas ini adalah kuah bening nya yang sedap. Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Beberapa keunikan bahan bahan soto banjar kuah susu.
Langkah-langkah menghidangkan Soto banjar mudah:
- Rebus ayam sampai empuk,angkat ayam tambah air lg dikuah rebusannya,rendam ayam di air yg sudah digaremi sebelum digoreng,airnya ga ush banyak2 yg penting basah aja ayamnya lalu goreng ayam sebentar aja angkat tiriskan.
- Panaskan margarin dan minyak gongso bawang bombai dan bumbu halus sampai matang sebelum dimatikan masukan cengkeh,nunga lawang,kapu laga dan kayu manis setelah itu masukan kedalam air kaldu aduk2.
- Setelah itu masukan kentang halus kedalam kuah kaldu kasih gula garam dan kaldu jamur aduk2 masukan daun bawang tungu mendidih klo sudah ok rasanya matikan api dan beri taburan bawang goreng.
- Cara penyajian,ambil mangkuk kasih soun,kasih kol,kasih ayam suir,telur rebus dan perkedel banjur kuah kaldu kasih sambal dan perasan jeruk nipis terakhir kasih potongan seledri dan bawang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto banjar mudah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
