Rahasia Menghidangkan Soto Iga Kuah susu Anti Gagal!
Sedang cari resep soto iga kuah susu yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto iga kuah susu terbaik! Menu soto iga kuah susu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto iga kuah susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga kuah susu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Thanks for watching jangan lupa like komen share and subscribe. Ini tantangan dari salah satu teman, buat kalian yang mau ngasih tantangan komen ajahh. Sop Iga ini lebih creamy dan menggugah selera dengan tambahan susu!
Sobat dapat menyiapkan soto iga kuah susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto iga kuah susu!
Untuk menyiapkan Soto Iga Kuah susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr of iga sapi.
- Siapkan 2 liter of air.
- Dibutuhkan 1 batang of kayu manis.
- Ambil 5 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 3 butir of kapulaga.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Ambil 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of sereh geprek.
- Ambil of Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada butir.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar butir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of pala.
- Ambil 5 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam gula dan kaldu jamur.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Diperlukan 50 gr of cabe rawit merah/hijau.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Ambil of Kecap manis.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Ambil of Seledri dan daun bawang.
- Ambil of Sambal.
- Ambil of Emping.
- Siapkan of Tomat.
Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota sendiri sajian soto banyak dijual dengan Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto daging SAPI (soto betawi & sop iga " "akira" purwokerto.
Proses menyiapkan Soto Iga Kuah susu:
- Rebus iga dengan air bersamaan dgn lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga dan kayumanis hingga daging iga empuk.
- Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam air rebusan iga, tambahkan susu cair aduk2 sampai mendidih kembali jangan sampai susu pecah..
- Masukkan garam gula kecap manis kaldu jamur koreksi rasa...bila sudah dirasa cocok matikan api kompor.
- Penyajian tuang soto iga kedalam mangkok tambahkan daun bawang dan seledri bawang goreng irisan tomat dan emping.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto iga kuah susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
