Resep: Soto Banjar Untuk Pemula!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto banjar, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto banjar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan soto banjar hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto banjar yuk!

Untuk menyiapkan Soto Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan.
2. Gunakan potong of Ayam fillet/ayam.
3. Sediakan secukupnya of Air.
4. Siapkan of Susu bubuk/cair putih (plain).
5. Siapkan of Gula.
6. Sediakan of Garam.
7. Diperlukan of Rempah :.
8. Ambil 6 butir of cengkeh.
9. Dibutuhkan 5 butir of kapulaga.
10. Diperlukan secukupnya of Kayu manis.
11. Dibutuhkan 2 bunga of lawang.
12. Sediakan of Bahan dihaluskan :.
13. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
14. Gunakan 4 siung of bawang putih.
15. Ambil secukupnya of Jahe.
16. Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
17. Ambil 1/2 sdt of bubuk pala.
18. Ambil of Pelengkap :.
19. Ambil of Lontong.
20. Dibutuhkan of Telur rebus.
21. Sediakan of Daun seledri dipotong kecil2.
22. Sediakan of Bawang goreng.
23. Dibutuhkan of Perkedel kentang.
24. Sediakan of Jeruk nipis.
25. Gunakan of Bihun/soun.
26. Dibutuhkan of Sambal :.
27. Ambil of Rebus cabai rawit merah setan kemudian haluskan & beri air sdkt.

Cara menghidangkan Soto Banjar:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan butiran rempah. Sambil menunggu, didihkan air di lain tempat.
2. Masukan potongan ayam ke bumbu yang telah ditumis, masak sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya..
3. Pindahkan tumisan ayam + bumbu ke air yang sudah mendidih. Lalu masukan susu secukupnya..
4. Aduk & masak sampai matang, kemudian tambahkan gula & garam secukupnya sampai rasanya pas. Sisihkan ayam kemudian disuir.
5. Susun semua bahan dalam 1 mangkuk, lalu siram dengan kuah dan tambahkan sambal.
6. Soto banjar siap dihidangkan😍.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto banjar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.