Resep: Lele goreng tepung crispy & sambal terong Kekinian
Ingin membuat lele goreng tepung crispy & sambal terong yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele goreng tepung crispy & sambal terong terbaik! lele goreng tepung crispy & sambal terong, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lele goreng tepung crispy & sambal terong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy & sambal terong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Rasanya yang gurih membuat anda wajib mencoba resep tersebut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak lele goreng tepung crispy & sambal terong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele goreng tepung crispy & sambal terong!
Untuk menyiapkan Lele goreng tepung crispy & sambal terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bahan untuk lele crispy:.
- Diperlukan of lele segar.
- Siapkan 1/2 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan sejumput of merica bubuk.
- Siapkan sejumput of garam.
- Gunakan of tepung bumbu crispy serbaguna(me sasa).
- Siapkan of bahan untuk sambal terong:.
- Gunakan of terong iris serong.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 bh of tomat.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit/sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 bh of cabe besar iris serong.
- Ambil 1 bh of terasi abc.
- Ambil sejumput of garam.
- Gunakan sejumput of gula.
Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan memperhatikan resep yang kami bagikan ini. Lele goreng tepung ini sangat pas disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan crispy adalah ikan filet yang sudah dicampur dengan telur dan bumbu dan dibalut tepung kemudian digoreng. Rasanya dan renyah dan gurih bumbu sangat enak disajikan bersama nasi atau juga bisa disajikan sebagai cemilan dari ikan dengan menggunakan saus.
Langkah-langkah membuat Lele goreng tepung crispy & sambal terong:
- Bahan lele crispy: -Cuci bersih lele. lele di filet memanjang sisi kanan & kirinya tapi jangan sampai putus lalu lumuri jeruk nipis,merica,garam diamkan di lemari es bagian bawah selama 1 jam agar lele menjadi kesat & tidak amis.
- Baluri lele dengan tepung bumbu crispy sampai merata lalu goreng.
- Bahan sambal: panaskan +/- 3 sdm minyak goreng lalu masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,tomat,terasi masak sampai tercium bau harum terakhir masukan terong,goreng sebentar saja.
- Haluskan bahan sambal di cobek kecuali terong & cabe besar serong,beri sejumput garam & gula.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.
- Semoga bermanfaat ya :).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele goreng tepung crispy & sambal terong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.