Resep: Pia Keju / Coklat yang Enak Banget!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pia keju / coklat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pia keju / coklat salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pia keju / coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pia keju / coklat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat pia keju / coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pia keju / coklat yuk!

Untuk menyiapkan Pia Keju / Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of Adonan Pia 1.
2. Gunakan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 50 gr of gula halus.
4. Diperlukan 80 ml of susu (susu campur santan biar renyah).
5. Diperlukan 60 gr of mentega (30gr butter, 30 gr blueband) biar renyah.
6. Ambil 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan of Adonan Pia 2.
8. Gunakan 125 gr of terigu.
9. Sediakan 100 gr of mentega.
10. Gunakan of Isian keju untui 30 pcs.
11. Diperlukan 200 gr of keju parut.
12. Sediakan 4 sdm of terigu.
13. Diperlukan 1 sdm of margarin.
14. Ambil 100 gr of gula halus (atau pasir boleh biar lebih mirip).
15. Diperlukan of Isian Coklat.
16. Ambil 150 gr of DCC (tulip).
17. Sediakan 20 gr of coklat bubuk.
18. Diperlukan 2 sdm of margarin.
19. Sediakan of Bahan oles.
20. Sediakan 1 of kuning telur.
21. Dibutuhkan 1 sdm of susu cair.

Langkah-langkah menghidangkan Pia Keju / Coklat:

1. Buat isian keju yaitu campurkan semua bahan lalu bentuk bulat2 adonan dibagi 30 pcs.
2. Buat isian coklat, steam dcc dengan margarin lalu tambahkan bubuk coklat tunggu sampai dingin lalu bentuk bulat2.
3. Selanjutnya membuat adonan pie 1 yaitu campur semua lalu adoni hingga rataa, lalu timbang bagi jadi 30 pcs.
4. Membuat adonan 2 campur hingga rata, timbang bagi 30 pcs.
5. Setelah itu ambil adonan 1 lalu pipihkan, taruh adonan 2 didalam adonan 1 lalu lipat2, makin banyak dilipat makin banyak lapisannya.
6. Masukan isian kedalam adonan 1 dan 2 yang sudah dilipat dan di gilas menjadi 1 lalu bentuk bulat2 sesuai selera.
7. Sebelum dipanggang olesi dengan kuning telur dan 1 sdm susu lalu panggang hingga golden2 selesaii.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pia keju / coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.