Rahasia Menghidangkan Sambal kacang soto sokaraja Anti Gagal!
Sedang mencari resep sambal kacang soto sokaraja yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal kacang soto sokaraja terbaik! sambal kacang soto sokaraja, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal kacang soto sokaraja karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang soto sokaraja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto ini dihidangkan dengan topping kerupuk cantir yang terbuat dari ketela pohon, kemudian disantap bersama ketupat. Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh Ciri utama dari soto ini adalah penggunaan sambal kacang dan ketupat..
Kalian dapat menghidangkan sambal kacang soto sokaraja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kacang soto sokaraja!
Untuk membuat Sambal kacang soto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram of kacang tanah goreng, haluskan.
- Siapkan 150 gram of gula merah/ gula pasir.
- Gunakan 10 of buahCabe merah keriting goreng.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah, goreng sebentar.
- Dibutuhkan 7 of cabe rawit.
- Dibutuhkan Secukupnya of air asam matang.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Soto Sokaraja sudah ada didaerah karawang,buat para penggemar. Kedai soto kecik khas Sokaraja [image source]. Kedai Soto Kecik ini sangat mudah ditemukan. Terletak di jalan Raya Banyumas-Purwokerto atau Jalan Jenderal Sudirman, Sokaraja, warung makan ini terlihat mencolok dengan tulisan besarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kacang soto sokaraja:
- Goreng kacang terlebih dahulu.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
- Pindah dalam wadah, Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, gula pasir, kaldu jamur air putih, air asam matang,aduk ratakan hingga kental. Koreksi rasa. Jika sudah pas sambal soto sokaraja siap disajikan bersama dengan soto.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kacang soto sokaraja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.