Rahasia Menyiapkan Soto Sokaraja Anti Ribet!
Coba resep soto sokaraja sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto sokaraja cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto sokaraja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Sarérét mah ieu soto sarua baé kawas soto hayam séjéna, pédah dina rasana béda tinu lian alatan maké campuran sambél suuk tur didaharna maké kupat. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto sokaraja hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto sokaraja yuk!
Untuk memasak Soto Sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of daging sapi.
- Siapkan 1 liter of air.
- Sediakan 100 gr of soun,rendam air dingin,tiriskan.
- Diperlukan 50 gr of toge pendek.
- Sediakan 200 gr of kedelai goreng.
- Siapkan 3 cm of jahe,geprek.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas,geprek.
- Gunakan 2 btng of serai,geprek.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 btr of kemiri,sangrai.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit bakar.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Ambil of Sambal soto :.
- Ambil 150 gr of kacang tanah,digoreng dan dihaluskan.
- Ambil 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
- Gunakan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula merah,iris.
- Diperlukan 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Ambil Irisan of daun bawang.
- Gunakan Irisan of daun seledri.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Krupuk warna warni.
Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Sokaraja Mas Hil, Indonesia yet. Get quick answers from Soto Sokaraja Mas Hil staff and past visitors. This map was created by a user.
Proses menyiapkan Soto Sokaraja:
- Daging dipotong2 dadu,cuci bersih kemudian direbus sampai empuk,tambahkan air biar banyak seperti semula..
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,masukkan kedalam rebusan daging,tambahkan jahe,lengkuas,serai,dan kecap manis,masak hingga mendidih dan bumbu meresap,koreksi rasa..
- Buat sambal soto : panaskan minyak,tumis semua bahan,tambahkan air,masak sampai mengental,angkat..
- Cara menghidangkan : siapkan mangkok,isi soun,toge pendek,tuang kuahnya,taburi daun bawang,daun seledri,bawang goreng,kedelai goreng,potongan daging,sambal soto dan krupuk..
- Hidangkan dan nikmati panas2 dengan lontong atau nasi..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto sokaraja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.