Cara Gampang Memasak Lontong Sayur Cabe Hijau Untuk Pemula!
Ingin membuat lontong sayur cabe hijau yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lontong sayur cabe hijau terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lontong sayur cabe hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak lontong sayur cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan lontong sayur cabe hijau hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lontong sayur cabe hijau!
Untuk memasak Lontong Sayur Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah of lontong.
- Dibutuhkan 5 lonjor of kacang panjang.
- Siapkan 1 buah of labu siam.
- Ambil 1/2 papan of tempe.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe hijau besar.
- Gunakan 500 ml of air.
- Ambil 1 liter of santan.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Ambil of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Cabe Hijau:
- Potong-potong tempe, cabe hijau, kacang panjang dan labu siam..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas. Masak sampai cabe hijau layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, tempe dan labu siam. Masak sampai sayuran layu..
- Tambahkan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan matang..
- Penyajian: potong-potong lontong. Taruh lontong dalam mangkuk lalu tambahkan sayurnya beri taburan bawang goreng. Bisa disajikan bersama telur dan kerupuk, bila kurang pedas boleh di tambah sambal. Sajikan 😘.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lontong sayur cabe hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.