Cara Gampang Membuat Lontong Sayur Lebaran Untuk Pemula!
Sedang cari resep lontong sayur lebaran yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lontong sayur lebaran terbaik! lontong sayur lebaran pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak lontong sayur lebaran karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur lebaran! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Mulai dari camilan, ketupat, opor, hingga lontong sayur. Rasanya memang kurang lengkap tanpa adanya lontong sayur dan beberapa lainnya ketika Lebaran. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan lontong sayur lebaran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur lebaran yuk!
Untuk menyiapkan Lontong Sayur Lebaran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bungkus of lontong.
- Gunakan 250 gram of daging sapi.
- Sediakan 1 buah of tahu.
- Sediakan 2 buah of kentang.
- Dibutuhkan 4 butir of telur.
- Siapkan 65 ml of santan kara.
- Gunakan 750 ml of air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Ambil 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas keprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 8 buah of cabai rawit potong serong.
- Ambil Secukupnya of gula garam.
Resep lontong sayur biasanya banyak dihidangkan pada saat hari raya Lebaran. Namun saat ini, banyak juga yang menjual lontong sayur sebagai makanan sehari-hari, terutama untuk menu sarapan. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya Disaat tertentu, istri juga suka memasak lontong opor kuning. Khususnya saat hari raya lebaran di.
Proses menghidangkan Lontong Sayur Lebaran:
- Cuci bersih daging kemudian rebus hingga daging empuk. Setelah dingin potong dadu kemudian sisihkan.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan kemudian goreng tidak terlalu kering. Sisihkan.
- Cuci bersih tahu, potong dadu dan kemudian goreng. Sisihkan.
- Rebus telur, jika sudah matang siram dengan air dingin lalu kupas. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek dan daun Salam hingga harum.
- Masukkan santan dan air. Aduk - aduk, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan daging, biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu, kentang, telur rebus, potongan cabai. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, biarkan bumbu meresap. Masak menggunakan api kecil selama 15 menit..
- Cara menghidangkan: siapkan mangkok atau piring, potong-potong lontong, siram sayur diatas lontong, tambahkan telur. Lontong sayur siap dinikmati bersama kerupuk ❤️.
Selamat mencoba resep lontong sayur lebaran! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
