Resep: Soto Padang Untuk Pemula!

Ingin masak soto padang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang sudah minder duluan soto padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan soto padang hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto padang yuk!

Untuk membuat Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/2 kg of iga sapi.
2. Siapkan 1/2 kg of daging.
3. Sediakan 1 bungkus of soun.
4. Siapkan of bahan daging Dendeng.
5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih dihaluskan.
6. Sediakan 1 sdt of garam.
7. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt of cuka.
9. Diperlukan of bahan perkedel.
10. Gunakan 3 buah of kentang.
11. Sediakan 2 of siuung bawang putih hallus.
12. Ambil 1 batang of seledri.
13. Ambil 1 sdt of bawang goreng.
14. Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
15. Siapkan 1 buah of telur kocok lepas.
16. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
17. Sediakan of putih telur untuk baluran.
18. Ambil of Minyak Goreng.
19. Ambil of Bahan Kuah Soto (Haluskan).
20. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
21. Sediakan 12 siung of bawang merah.
22. Sediakan 1 ruas of jahe.
23. Gunakan 1 ruas of kunyit.
24. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
25. Diperlukan of Bumbu Cemplung.
26. Ambil 2 batang of sereh (geprek).
27. Ambil 5 of lebar daun jeruk.
28. Ambil 3 lembar of daun salam.
29. Dibutuhkan 2 buah of cengkeh.
30. Gunakan 3 buah of kapulaga.
31. Sediakan 1 buah of kembang lawang.
32. Dibutuhkan 2 sdm of garam.
33. Siapkan of Bahan Pelengkap.
34. Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
35. Ambil Irisan of daun bawang.
36. Dibutuhkan Irisan of Seledri.
37. Siapkan of Sambal.
38. Ambil of jeruk limau.
39. Ambil of Kerupuk Merah.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Cara memasak Soto Padang:

1. Cuci bersih iga dan daging. rebus dengan metode 5-30-7.
2. Setelah proses perebusan daging selesai, ambil daging, iris tipis. beri bumbu bawang putih halus+garam+ketumbar,, geprek hingga tipis. saat akan digoreng diberi cuka. lalu goreng daging hingga garing.
3. Tumis bumbu halus plus pumbu cemplung, lalu dimasukkan kedalam air rebusaN iga dan daging tadi.
4. Koreksi rasa.
5. Untuk Perkedel. goreng kentang hingga empuk, campurkan dengan semua bumbu. bentuk lonjong pipih dan balur dengan putih telur. goreng hingga kuning keemasan.
6. Rendam bihhun dengan air panas.
7. Penyajian: Tata bihun, perkedel, daging dendeng, daun bawang, seledri dan bawang goreng. siram dengan kuah panas dan iga. tambahkan sambel dan jeruk limau. Tambahkan kerupuk merah..

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.