Rahasia Menyiapkan Lontong Sayur Untuk Pemula!
Coba resep lontong sayur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lontong sayur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak lontong sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Kawan-kawan dapat membuat lontong sayur hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lontong sayur!
Untuk menyiapkan Lontong Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 bh of labusiam, potong korek.
- Dibutuhkan 1 ltr of air.
- Gunakan 150 ml of santan(me:instant).
- Ambil 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of totole.
- Ambil secukupnya of Minyak.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 8 bh of bawang merah.
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Diperlukan 5 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Ambil 1 ruas of kunyit (me:kunyit bubuk 1/2 sdm).
- Siapkan 3 bh of cabe setan (me:skip).
- Siapkan of Bumbu daun.
- Siapkan 3 bh of daun salam.
- Ambil 3 bh of daun jeruk.
- Sediakan 1 bh of sereh.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 1 papan of tempe, potong korek.
- Dibutuhkan 2 bh of tahu, potong kotak.
- Sediakan 5 bh of kacang panjang.
- Gunakan 4 bh of telur, rebus.
- Dibutuhkan of Bahan lontong.
- Gunakan 2 cup of beras.
- Diperlukan of Air utk memasak nasi 2x dari takaran biasa(aku takaran angka 4).
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Peluang usaha lontong sayur merupakan salah satu kesempatan bisnis yang memiliki prospek Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg. Resep Lontong Sayur - Kali ini mimin akan membagikan resep makanan yang tidak kalah enaknya yaitu membuat lontong sayur.
Proses memasak Lontong Sayur:
- 1. Cuci bersih beras. Masukkan ke dlm rice cooker, tambahkan air 2x lipat dr biasanya. Aku pakai 2 cup beras, jd aku tambahkan air sampai angka 4 di panci rice cooker. Masak spt biasa. Tekstur seperti bubur. Aduk dan tekan2 dengan centong nasi sampai tekstur agak halus. Masukkan ke dlm kotak makan, lapisi dengan plastik. Ambil 1 kotak makan lagi yg baru, masukkan bag bawah kotak makan ke atas lontong, tekan sampai agak padat. Masukkan ke dlm kulkas. Sebaiknya semalaman agar tekstur lontong padat.
- Blender bumbu halus. Sangrai tanpa minyak sampai agak kering. Tambahkan minyak dan oseng hingga harum. Tambahkan bumbu daun, masak hingga harum. Tambahkan labusiam, aduk hingga rata. Tambahkan air, gula, garam dan totole. Masak hingga labu lunak. Banyaknya air bs disesuaikan ya. Sebaiknya sampai menutupi smua labu..
- Goreng tempe dan tahu hingga matang. Rebus dan kupas telur. Masukkan ke dlm kuah labu dan tambahkan kacang panjang. Masak hingga smuanya matang dan lunak. Terakhir tambahkan santan dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Angkat dan sajikan dengan lontong.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lontong sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.