Langkah Mudah Membuat Lele goreng crispy Anti Gagal!
Sedang cari resep lele goreng crispy yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele goreng crispy terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lele goreng crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan lele goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan. Resep Lele Goreng Crispy Enak dan Renyah tanpa Tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat lele goreng crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele goreng crispy!
Untuk membuat Lele goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 of lele uk sedang besar.
- Diperlukan of Garam dan jeruk nipis utk cuci lele.
- Dibutuhkan of Minyak utk menggoreng.
- Gunakan of Bumbu rendaman :.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan of Garam secukupny.
- Siapkan of Bumbu baluran basah :.
- Gunakan 3 sdm of terigu.
- Ambil 3 sdm of tepung crispy.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu balur kering :.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung crispy(sy pake merk sajik*).
- Sediakan 5 sdm of terigu.
Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss. Resep Lele Goreng Crispy Enak Dan Renyah Tanpa Tepung.
Cara menyiapkan Lele goreng crispy:
- Cuci bersih lele dg garam dan air jeruk nipis. Supaya lendir ilang dan bau amis lenyap. Oiya saya minta abangnya buang kepalanya biar g geli hehehe. Saya cuci bilas dg garam 3-4x. Sampai lendir hilang..
- Fillet ikan lele. Lalu potong kecil2 lagi. Sisihkan..
- Haluskan bumbu rendaman. Garamnya jgn byk2 dikit aja, saya sekitar seujung sdt. Krn nanti tepungnya jg udh asin. Next Balurkan ke ikan lele fillet. Sisihkan..
- Siapkan dlm 2 wadah. 1 wadah bumbu baluran basah. Sisihkan. 1 lg bumbu balur kering, aduk rata, sisihkan..
- Bila tepung balurannya kurang, buat lg y mom.. sy perbandingan antara terigu dg tepung crispy 1:1.
- Balur fillet lele ke bumbu basah, lalu ke bumbu balur kering sambil cubit2. Klo mau tepung lebih tebal, ulang kembali 2x. Jd dr bumbu basah ke kering lalu ke basah lg dan ke kering lg..
- Goreng dg api sedang. Agar luar kriuk crispy dan dalemnya ikan matang..
- Sajikan dg sambal (me : dg sambal goreng tomato, resepny abis ini ku share).
- Anak2 maem lahap nambah 2 piring hehehe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele goreng crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
