Cara Gampang Memasak Sambal Terong Teri Anti Gagal!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal terong teri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal terong teri adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal terong teri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong teri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Crush the terasi and garlic together. Slice the onion thinly, and fry until slightly brown. Add the garlic and terasi, the sugar and the chilli powder.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sambal terong teri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong teri!
Untuk memasak Sambal Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 18 buah of terong.
- Ambil 1 genggam of ikan teri.
- Ambil 4 siung of bawang merah (1 diiris, 3 dihaluskan).
- Diperlukan 4 siung of bawang putih (2 diiris, 2 dihaluskan).
- Sediakan 3 buah of tomat.
- Siapkan 6 of cabai rawit merah.
- Siapkan 4 of cabai rawit hijau (diiris).
- Ambil 1 sdm of Gula atau secukupnya.
- Sediakan secukupnya of Garam.
The Dharmawangsa JakartaSambal Terong Pete dan Teri Goreng dati The Dharmawangsa Jakarta Rasa gurih dan manis dari terong berpadu dengan rasa pedas dari sambal dan asin dari ikan teri. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Cara menyiapkan Sambal Terong Teri:
- Iris terong, rendam dalam wadah yang berisi air. Iris 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan cabai hijau..
- Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah. Kemudian ulek..
- Goreng ikan teri dengan menggunakan sedikit minyak. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai. Tunggu sampai harum, masukkan bumbu halus, tunggu sampai matang. Tambahkan gula dan garam. Icip rasa. Masukkan terong, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai terong empuk. Tambahkan teri. Aduk-aduk, icip rasa kembali..
Selamat mencoba resep sambal terong teri! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.