Rahasia Menyiapkan Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan Anti Gagal!
Coba resep sayur lontong - sayur labu siam santan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur lontong - sayur labu siam santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur lontong - sayur labu siam santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lontong - sayur labu siam santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur lontong - sayur labu siam santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lontong - sayur labu siam santan!
Untuk memasak Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of udang kupas.
- Siapkan 1 buah of labu siam besar.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Dibutuhkan 700 ml of air.
- Sediakan 4 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 6 buah of cabai rawit.
- Dibutuhkan secukupnya of bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ambil secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan 1 siung of daun bawang.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 buah of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
Proses menyiapkan Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan:
- Kupas labu siam, potong dadu..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Panaskan panci, tuang minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan airnya menyusut..
- Masukkan udang dan labu siam. Aduk sebentar..
- Masukkan air. tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cabai rawit. Kalau mau pedas cabainya dipotong-potong. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam..
- Tunggu labu siam empuk. Tes rasa..
- Masukkan daun bawang yang dipotong tipis, aduk sebentar. matikan api..
- Sajikan dengan nasi/lontong dan taburkan bawang goreng..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lontong - sayur labu siam santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
