Resep: Sambel Cumi Asin Cabe Ijo Anti Ribet!
Ingin tau rahasia memasak sambel cumi asin cabe ijo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel cumi asin cabe ijo terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambel cumi asin cabe ijo! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sambel cumi asin cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cumi asin sambal cabe ijo Sambal cabe ijo aja dah enak, apalagi ditambahin cumi asin gini. Resep cumi asin pedas masakan sunda terlezat !! Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambel cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel cumi asin cabe ijo yuk!
Untuk membuat Sambel Cumi Asin Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram of cumi asin (boleh baby cumi atau cumi telor) potong2.
- Diperlukan 20 buah of cabe hijau keriting potong2.
- Gunakan 20 buah of cabe rawit merah potong2.
- Gunakan 10 butir of bawang merah iris tipis.
- Ambil 6 butir of bawang putih iris tipis.
- Gunakan 4 butir of tomat hijau potong2.
- Dibutuhkan 5 cm of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sendok makan of saus tiram.
- Diperlukan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Garam + Gula.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. kaldu bubuk, secukupnya (optional). Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya.
Proses menyiapkan Sambel Cumi Asin Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, lalu rebus dgn air mendidih sampai empuk. Angkat san tiriskan. Kalau pakai cumi yg masih agak basah cuma 10-15 menit udah empuk. Kalau pakai cumi yg kering banget bs ampe sejam..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis semua bumbu (cabe, bawang, lengkuas) sampai wangi, baru masukkan cumi asin yg sudah direbus. Aduk rata..
- Masukkan tomat hijau, aduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Masak selama 10-15 menit..
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica, tes rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Warning : gagal diet bukanlah menjadi tanggung jawab penulis resep. Selamat makaaaannn.. 😊.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel cumi asin cabe ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.