Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Menghidangkan Soto padang Anti Gagal!

Coba resep soto padang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian soto padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Soto padang

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Kamu dapat menghidangkan soto padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto padang!

Untuk menyiapkan Soto padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg of daging.
  2. Diperlukan 2 bungkus of soun, rendam dalam air biasa sampai lembek.
  3. Sediakan 2 batang of seledri, iris tipis.
  4. Sediakan 5 lembar of daun salam.
  5. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
  6. Ambil 3 buah of jeruk nipis.
  7. Gunakan secukupnya of Garam.
  8. Siapkan 1 bks of Bumbu penyedap rasa sapi.
  9. Diperlukan secukupnya of Kerupuk merah.
  10. Siapkan of Bumbu2 kering :.
  11. Ambil 3 butir of kapulaga.
  12. Ambil 1 butir of pekak/ bunga lawang.
  13. Siapkan 3 butir of cengkeh.
  14. Sediakan 1 cm of kayu manis.
  15. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan:.
  16. Gunakan 10 siung of bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  18. Sediakan 3 butir of kemiri.
  19. Sediakan of Bahan sambal:.
  20. Ambil 10 buah of cabe merah, 1 butir bawang putih, haluskan, kemudian tumis.
  21. Gunakan of Bahan pelengkap:.
  22. Dibutuhkan of Perkedel kentang.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Proses memasak Soto padang:

  1. Rebus air, kemudian masukan daging sebentar untuk membuang darahnya, kemudian rebus lagi air, masukan daging, daun salam, daun jeruk, bumbu2 kering, masak sampai daging empuk.
  2. Setelah daging empuk, iris tipis2 kemudian goreng garing, sisihkan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan kedalam air sisa rebusan daging tadi,tambahkan garam ean bumbu penyedap, masak sampai bau bumbu menjadi wangi, matikan kompor.
  4. Tata dalam mangkuk mulai dari soun, perkedel kentang yang dipotong2, daging, seledri, kerupuk, siram dengan kuah panas.
  5. Sajikan bersama nasi beserta sambal dan perasan jeruk nipis 😁.
Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close