Resep: Mie Tiaw Goreng Kekinian

Lagi mencari resep mie tiaw goreng yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie tiaw goreng terbaik! mie tiaw goreng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang takut mulai memasak mie tiaw goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tiaw goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Biasanya mie tiaw goreng ini dijajakan baik di restoran besar maupun dijual pedagang kaki lima di pinggir jalam. Mie tiaw goreng memiliki cita rasa masakan Asia. Rasanya cenderung manis seperti mie goreng umumnya, hanya bahan mie-nya saja yang berbeda.

Kawan-kawan dapat membuat mie tiaw goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie tiaw goreng!

Untuk menghidangkan Mie Tiaw Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 500 gr of mie tiaw.
2. Sediakan 200 gr of kol.
3. Gunakan 10 bh of cabe rawit.
4. Ambil 1 bh of telur.
5. Dibutuhkan 1 btng of daun bawang.
6. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
7. Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
8. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
9. Diperlukan Secukupnya of kecap.
10. Dibutuhkan Secukupnya of air matang.
11. Ambil of Bumbu halus :.
12. Dibutuhkan 15 bh of cabe merah.
13. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
14. Siapkan 1 siung of bawang putih.

Kwetiau atau biasa disebut mie tiaw atau mi pipih terbuat dari tepung beras. Untuk toppingnya bisa menggunakan daging sapi, ayam, udang goreng, atau irisan bakso. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi, daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi.

Proses menyiapkan Mie Tiaw Goreng:

1. Cuci bersih mie tiaw dan iris sayur kol kemudian cuci sampai bersih..
2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga layu dan harum, lalu masukkan telur dan orak arik hingga tercampur rata..
3. Lalu masukkan kol dan masak hingga kol layu, kemudian tambahkan air secukupnya masak hingga air mendidih..
4. Kemudian masukkan mie tiaw, garam, kecap dan lada bubuk. Masak hingga semua tercampur rata. Lalu koreksi rasa..
5. Mie tiaw siap disajikan. Selamat mencoba...

Resep bumbu mie tiaw goreng pedas adalah makanan yang dibawa oleh kaum Cina imigrasi dan hingga sampai sekarang populer di Indonesia. Dalam menghidangkan mie goreng tiaw ini dilengkapi dengan variasi pelengkap seperti daging, ayam, cumi-cumi, bakso dan tambahan pelengkap lainnya. Mie yang terbuat dari bahan tepung beras berbentuk pipih, lembut, tipis, dan berwarna putih. Terkadang orang menyebutnya mie tiaw, dan di lain tempat sering disebut kwe tiau. Saya suka kue teow goreng agak agak kering ala ala chinese style berbanding dengan char kue teow yang basah berkuah tu.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie tiaw goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.