Cara Membuat Soto Padang a la PawonLulung yang Lezat!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto padang a la pawonlulung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto padang a la pawonlulung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak soto padang a la pawonlulung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang a la pawonlulung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto padang a la pawonlulung hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto padang a la pawonlulung!

Untuk menyiapkan Soto Padang a la PawonLulung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of daging has dalam.
2. Sediakan 1/4 kg of tulang sapi/tetelan.
3. Siapkan 3 liter of air.
4. Gunakan of minyak untuk menumis bumbu.
5. Ambil 2 lembar of daun salam.
6. Ambil 2 batang of sereh.
7. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
8. Diperlukan 4 buah of cengkeh.
9. Siapkan 3 buah of kapulaga.
10. Diperlukan 1 buah of pekak.
11. Sediakan 2 cm of kayu manis.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
13. Diperlukan secukupnya of garam.
14. Gunakan of Bumbu untuk rebusan daging :.
15. Sediakan 5 siung of bawang putih dikeprek.
16. Dibutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
17. Ambil secukupnya of garam.
18. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
19. Ambil 10 butir of bawang merah.
20. Siapkan 5 siung of bawang putih.
21. Siapkan 5 buah of cabe merah kriting.
22. Diperlukan 2 cm of kunyit bakar.
23. Siapkan 1 cm of jahe.
24. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
25. Diperlukan of Bahan pelengkap :.
26. Siapkan 100 gr of soun rendam dalam air mendidih, setelah lunak kemudian tiriskan.
27. Diperlukan 8 buah of perkedel kentang.
28. Ambil secukupnya of kerupuk merah.
29. Gunakan 1 batang of daun bawang iris halus.
30. Dibutuhkan 1 batang of seledri iris halus.
31. Gunakan secukupnya of bawang goreng.
32. Ambil 4 butir of telor rebus dibelah dua.
33. Diperlukan of Sambalnya, semua bahan sambal dihaluskan lalu ditumis hingga matang :.
34. Gunakan 100 gr of cabe merah keriting.
35. Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
36. Sediakan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
37. Ambil secukupnya of garam.

Proses memasak Soto Padang a la PawonLulung:

1. Rebus daging dan tetelan bersama bumbu rebusan hingga daging matang. Lalu angkat dagingnya, tiriskan. Saring (ambil bawang kepreknya)..
2. Tumis bumbu halusnya, dan masukkan daun-daun bumbu hingga harum. Masukkan dalam air rebusan daging tadi. Tambahkan garam bila perlu. Masak hingga matang..
3. Daging yang sudah ditiriskan tadi dipotong tipis - tipis dan kecil-kecil. Lumuri dengan garam dan bawang putih halus. Goreng hingga kering/kripik. Sisihkan..
4. Siapkan mangkok saji. Atur soun dalam mangkok, tambahkan perkedel kentang dan telor rebus. Siramkan kuah soto di atasnya. Beri perasan air jeruk. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk merahnya. Segera hidangkan selagi panas..

Selamat mencoba resep soto padang a la pawonlulung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.