Rahasia Menghidangkan Bakso Ikan Goreng Kekinian

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakso ikan goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso ikan goreng merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakso ikan goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan bakso ikan goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ikan goreng!

Untuk menyiapkan Bakso Ikan Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 500 gr of ikan giling (me:ekor kuning).
2. Sediakan 2 bh of telur.
3. Sediakan 125 ml of air.
4. Sediakan 2 sdt of garam.
5. Siapkan 1 sdt of merica.
6. Diperlukan 1 sdt of gula.
7. Siapkan 1 sdt of totole.
8. Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
10. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
11. Dibutuhkan 1 sdt of baking soda.
12. Ambil 1 sdt of baking powder.
13. Dibutuhkan 300 gr of tepung tapioka/sagu.

Proses menghidangkan Bakso Ikan Goreng:

1. Campur semua bahan jadi 1 kecuali tepung tapioka. Aduk hingga rata. Konsistensi agak kental ya..
2. Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Konsistensi kental dan lengket. Panaskan minyak, bulat2 kan adonan dg 2 bh sendok kemudian goreng..
3. Bulatan jgn terlalu besar ya. Dan jgn terlalu penuh di kuali krn akan mengembang. Bolak balik bakso dan goreng hingga kokoh, ±30 menit dan gunakan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiris dan sajikan. Ini dalam nya kopong ya. Kalau mau yg padat, tidak perlu pakai baking soda dan baking powder..

Selamat mencoba resep bakso ikan goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.