Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Memasak Rica-rica ayam tahu kuning Anti Gagal!

Ingin bikin rica-rica ayam tahu kuning yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rica-rica ayam tahu kuning terbaik! rica-rica ayam tahu kuning, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Rica-rica ayam tahu kuning

Banyak orang malas mulai memasak rica-rica ayam tahu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam tahu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Lihat juga resep Tahu gejrot pakai tahu Rica-rica khas Manado ini emang paling enak dimakan pake nasi hangat.

Kamu dapat menghidangkan rica-rica ayam tahu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rica-rica ayam tahu kuning yuk!

Untuk membuat Rica-rica ayam tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 ekor of ayam.
  2. Dibutuhkan 2 buah of tahu kuning (potong dadu).
  3. Siapkan 10 buah of cabai rawit merah.
  4. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 2 ikat of kemangi.
  7. Gunakan 1 sdm of saus tiram.
  8. Gunakan secukupnya of Lada.
  9. Gunakan secukupnya of Garam.
  10. Diperlukan 100 ml of air.
  11. Sediakan of Bumbu Rendam ayam.
  12. Gunakan of Kecap asin.
  13. Siapkan of Lada.

Rasa pedas cabai rawit dan wangi daun kemangi bikin selera makan auto meningkat. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan masyarakat khususnya kalangan mahasiswa. Apa sih yang spesial dari kuliner yang satu ini? Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.

Proses membuat Rica-rica ayam tahu kuning:

  1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman sekitar 10 menit. Goreng hingga setengah matang.
  2. Goreng juga tahu kuning secara terpisah. Tiriskan..
  3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai rawit yang sudah diiris hingga harum, tambahkan saus tiram, garam dan lada..
  4. Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya secara bergantian sambil di oseng-oseng hingga bumbu tercampur merata..
  5. Masukan daun kemangi..
  6. Tambahkan air sambil mengoreksi rasa. Biarkan air sampai sat sesuai selera..
  7. Angkat dan sajikan..
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Mampir saja ke bagian resep di Masak Apa Hari Ini atau mencoba beberapa resep rendang dan tumisan sayur yang. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rica-rica ayam tahu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close