Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Nasi goreng kari yang Bikin Ngiler!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi goreng kari ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi goreng kari, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Nasi goreng kari

Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi goreng kari karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kari! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nasi Goreng Kari dengan sentuhan kismis yang bikin kaya rasa ini bisa jadi obat kangen bagi yang kamu merindukan nasi kebuli. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat nasi goreng kari hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi goreng kari!

Untuk menyiapkan Nasi goreng kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 piring of nasi putih.
  2. Ambil 1 batang of daun bawang iris2.
  3. Siapkan 1 batang of seledri.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of kecap.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of saori saus tiram.
  6. Ambil 1 sdt of bubuk kari.
  7. Gunakan Secukupnya of garam.
  8. Gunakan Secukupnya of mentega untuk menggoreng nasi.
  9. Ambil of Bahan halus.
  10. Siapkan 2 siung of bawang merah besar.
  11. Siapkan 1 siung of bawang putih besar.
  12. Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.
  13. Dibutuhkan 1/2 butir of kemiri.
  14. Ambil 5 butir of merica.
  15. Gunakan of Telor dadar :.
  16. Ambil 1 butir of telur ayam.
  17. Gunakan 1 batang of seledri.
  18. Ambil 1/2 batang of daun bawang.
  19. Gunakan 1/2 sdt of cabe giling.
  20. Sediakan Secukupnya of garam.
  21. Gunakan Secukupnya of mentega (utk menggoreng telur).
  22. Diperlukan of Bahan pelengkap:.
  23. Sediakan of Bawang goreng.
  24. Ambil of Seledri (ambil daun Ny saja diiris).
  25. Sediakan of Kerupuk emping.
  26. Dibutuhkan of Daun selada di potong tipis.
  27. Gunakan 2 potong of timun.
  28. Ambil 2 potong of tomat.
  29. Ambil of Daging utk nasi goreng :.
  30. Diperlukan 50 gram of daging sapi.
  31. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  32. Ambil 1/2 ruas of jahe.
  33. Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
  34. Ambil Secukupnya of garam.
  35. Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Ada banyak variasi nasi goreng, termasuk Nasi Goreng Kari Ayam ini. Dengan tambahan pasta kari, santan, daun jeruk hingga serai, rasanya jadi lebih gurih dan nikmat! Game Nasi Goreng besutan Own Games merupakan game memasak dengan meracik bahan makanan agar menjadi masakan yang lezat, terutama nasi goreng. Sajian nasi goreng menjadi lebih istimewa dengan sentuhan cita rasa kari.

Proses membuat Nasi goreng kari:

  1. Telor dadar : panaskan mentega di Teflon.. kocok lepas telur bersama dgn cabe giling, garam, seledri & daun bawang. Setelah matang, gulung telur lalu angkat...
  2. Tumis bahan halus sampai harum, masukkan daun bawang & seledri juga daging yang telah digoreng setengah matang (penjelasan daging di point 4).. lalu masukkan nasi & sisa air rebusan daging sebagai kaldu utk Nasgor nya, kira2 3sdm.. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan garam, kecap, saus tiram, bubuk kari.. aduk rata & koreksi rasa (fyi: saya pake bubuk kari barkat seperti gambar pertama karna bubuk kari ini bikin masakan jadi harum & lebih berasa sih kari nya.. Tp kalau untuk diluar Padang yg susah nyari bubuk kari, pake bubuk kari desaku juga boleh 👌🏻).
  4. Utk daging nya, direbus bersama bawang putih, jahe, garam & lada bubuk.. rebus sampe air tinggal sedikit sekali kira2 3sdm utk dicampurkan ke nasi goreng.. kemudian setelah empuk dipotong dadu & digoreng setengah matang.
  5. Sajikan dgn bahan pelengkap.
Nasi Goreng Kari ini juga tepat dijadikan pilihan menu baru untuk merayakan hari kemenangan kali ini. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Salah satu variasi dari bumbu nasi goreng adalah dengan memakai bumbu kari. Nasi goreng dengan bumbu kari biasanya menggunakan irisan daging kambing agar dapat menambah cita rasanya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi goreng kari hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close