Cara Gampang Memasak Soto ayam ala betawi Anti Ribet!
Ingin tau rahasia membuat soto ayam ala betawi yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam ala betawi terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto ayam ala betawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam ala betawi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala betawi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi. Demikian resep soto Betawi santan yang otentik. Sajikan soto Betawi yang sudah Anda buat bersama pelengkap agar semakin nikmat.
Teman-teman dapat menghidangkan soto ayam ala betawi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam ala betawi yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam ala betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong of dada ayam.
- Diperlukan 10 potong of ceker yg bersih.
- Gunakan 4 buah of kentang iris tipis dan di goreng.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 bks of soun.
- Ambil 1/2 buah of kol.
- Ambil secukupnya of minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 1 lt of air.
- Diperlukan of Bumbu.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan sedikit of penyedap rasa.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas memarkan.
- Sediakan 5 lmbr of daun jeruk.
Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Yang mana kami mampu bersaing dengan yang ada disekitar yaitu makanan yang kami sajikan menuangkan dari betawi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.
Proses menyiapkan Soto ayam ala betawi:
- Haluskas smua bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk.
- Buat kuah rebus ayam dan ceker nya.
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum.
- Masukan bumbu yg sdh di tumis tambahkan daun jeruk dan lengkuas ke dlm rebusan ayam dan ceker.
- Masak sampai ayam dan ceker empuk.
- Ambil ayam nya dr kuah dah goreng sedikit lalu suwir".
- Siapkan mangkuk saji dan tata isiin soto nya (soun, kol, kentang, tomat, ayam suwir) lalu di beri kuah dan taburkan daun bawang.
- Soto siap di nikmati gaees.
- Selamat mencoba 😊😊.
Mudah bukan membuat soto ayam ala betawi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.