Resep: Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku Anti Gagal!

Ingin tau rahasia membuat soto banjar/ nasi sop banjar ala ku yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto banjar/ nasi sop banjar ala ku terbaik! Sajian soto banjar/ nasi sop banjar ala ku ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak soto banjar/ nasi sop banjar ala ku karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar/ nasi sop banjar ala ku! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan soto banjar/ nasi sop banjar ala ku hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto banjar/ nasi sop banjar ala ku!

Untuk menyiapkan Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 ekor of ayam kampung muda potong 4.
2. Gunakan 200 gram of Soun direndam.
3. Dibutuhkan 100 gram of Makaroni rebus.
4. Siapkan 10 buah of Perkedel kentang.
5. Gunakan 1 buah of wortel rebus dan iris2.
6. Gunakan 5 butir of telur bebek/ayam rebus.
7. Siapkan 4 batang of seledri iris halus.
8. Gunakan 2 batang of daun bawang potong2.
9. Diperlukan 100 ml of susu cair.
10. Ambil 1 butir of kuning telur.
11. Sediakan of Bawang goreng.
12. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis bumbu.
13. Dibutuhkan 2 liter of air untuk merebus.
14. Diperlukan 1 buah of kaldu maggi blok.
15. Siapkan 2 sdm of Garam.
16. Gunakan 1 sdt of Gula.
17. Sediakan of Bumbu halus:.
18. Sediakan 7 butir of Bawang merah.
19. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
20. Sediakan 1 of bawang bombay.
21. Gunakan 1 ruas of jahe.
22. Sediakan 1/4 biji of pala.
23. Ambil 1 sdt of lada bubuk.
24. Sediakan of Bumbu tambahan (dimasukan ke kain kecil bersih dan di ikat).
25. Sediakan 1/2 sdt of Kaskas.
26. Siapkan 3 biji of Cengkeh.
27. Siapkan 4 cm of Kayu manis.
28. Sediakan 3 buah of Kapulaga.
29. Dibutuhkan 1 Bunga of lawang.
30. Gunakan 2 biji of kenari.
31. Ambil 1 sdt of Adas manis.

Proses membuat Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku:

1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan garam pada rebusannya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, bawang bombay, pala, lada. Tumis bumbu halus tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
3. Masukan bumbu halus dan bumbu tambahan ke dalam kuah. Tambahkan kaldu blok sampai mendidih. Tambahkan gula, koreksi rasa. Angkat ayamnya suwir2. Sisihkan.
4. Aduk kuning telur dan susu cair. Masukan ke dalam kuah yg mendidih sambil terus diaduk..
5. Susun di piring, ketupat atau nasi, soun, makaroni, wortel, telor rebus dipotong kecil2 ayam suwir, perkedel, daun seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas..
6. Sajikan dengan limau kuwit dan sambal cabe rawit..

Mudah bukan membuat soto banjar/ nasi sop banjar ala ku? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.