Cara Gampang Membuat Lotek sayuran Kekinian
Coba resep lotek sayuran sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lotek sayuran cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak lotek sayuran karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotek sayuran! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus masing-masing bahan sayuran yang sudah dicuci bersih. Lotek dan gado-gado bisa saja disebut sebagai saladnya Indonesia. Kedua menu ini terbuat dari sayuran yang menyehatkan badan.
Kawan-kawan dapat memasak lotek sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lotek sayuran yuk!
Untuk memasak Lotek sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan of bahan sayuran.
- Diperlukan of kacang panjang(potong² dan rebus).
- Siapkan of bayam(potong² dan rebus).
- Gunakan of tauge(rebus).
- Diperlukan of daun selada.
- Ambil of timun.
- Siapkan of tomat.
- Dibutuhkan of bahan bumbu lotek.
- Sediakan of kacang tanah.
- Sediakan of daun jeruk.
- Sediakan of kencur.
- Sediakan of cabai.
- Ambil of air asam.
- Siapkan of bawang.
- Diperlukan of gula jawa.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of terasi.
Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Mukbang lotek dan tempe - asmr indonesia - mukbang indonesia.
Cara memasak Lotek sayuran:
- Cuci semua bahan²,lalu potong² daan rebus,bayam,kacang,tauge,setelah itu angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tananh sampai kuning kecoklatan,angkat tiriskan,uleg cabai,kencur,daun jeruk,bawang,kacang,gula,garam,terasi,lalu siram air asam sedikit² sampai bumbu stengah halus/halus (sesuai selera).
- Campur bumbu dengan sayuran yg sudah di rebus tadi tambahkan irisan timun,tomat,dan selada,,taraaa lotek siap di nikmati 😋👍👍.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lotek sayuran hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.