Cara Gampang Menghidangkan Lumpur surga Anti Ribet!
Coba resep lumpur surga sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lumpur surga cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lumpur surga karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan lumpur surga hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur surga yuk!
Untuk menghidangkan Lumpur surga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Lapisan hijau:.
- Siapkan 3 sdm of Tepung maizena.
- Diperlukan 3 btr of Telur.
- Siapkan 3 sdm of Gula.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan of Daun pandan 2lbr dan 4 lbr daun suji,air 100ml blender,saring.
- Diperlukan 1 bks of Santan instan.
- Diperlukan 300 ml of Air.
- Ambil of Lapisan putih:.
- Diperlukan 2 sdm of Tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm of Tepung beras.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Ambil 2 sdm of Gula.
- Sediakan 1 bks of Santan instan.
- Diperlukan 150 ml of Air.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba. Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini.
Cara menyiapkan Lumpur surga:
- Lapisan hijau:masukkan semua bahan dalam wadah,aduk rata..saring.
- Siapkan cetakan aluminium foil,tuang adonan 3/4cetakan,kukus pada panci yg sudah dipanaskan.kukus dengan api sedang,karena jika api terlalu besar akan bergelombang,kukus selama 5 menit.
- Adonan putih:campur semua bahan dalam panci,aduk rata..panaskan sampai meletup-letup.
- Taruh adonan putih diatas adonan hijau,kukus kembali selama 10 menit.
Selamat mencoba resep lumpur surga! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.