Cara Membuat Lotek kangkung vs toge Anti Gagal!

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lotek kangkung vs toge ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lotek kangkung vs toge cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan lotek kangkung vs toge karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotek kangkung vs toge! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lotek kangkung ini akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan rujak.

Kalian dapat menyiapkan lotek kangkung vs toge hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lotek kangkung vs toge!

Untuk membuat Lotek kangkung vs toge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 ikat of kangkung.
2. Sediakan 2 ons of toge.
3. Siapkan 1 ruas jari of kencur.
4. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
5. Sediakan 4 biji of cabe rawit.
6. Gunakan of Bumbu kacang secukupnya(sinti).
7. Diperlukan secukupnya of Garam.
8. Gunakan secukupnya of Gula merah.
9. Ambil secukupnya of Air untuk merebus.

Sudah pastinya olahan makanan lotek kangkung ini memiliki cita rasa yang sangat enak sehingga banyak masyrakat yang menyukai olehan makanan ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. COM - Bagi menyukai menu sayuran berkuah kacang, tentu tak asing lagi mendengar nama lotek. Penganan tradisional ini merupakan jenis makanan sehat dan mengenyangkan. Lotek hampir sama dengan pecel, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar seperti, kol, kacang panjang ( meskipun dipotong pendek tetap namanya Lotek Rasanya terasa lebih manis daripada pecel.

Cara menghidangkan Lotek kangkung vs toge:

1. Siangi kangkung(aku daunnya aja),toge di buang ujungnya(kalo ga,di bilang jorok sama anak)..
2. Siapkan panci,panaskan air sampai mendidih..
3. Rebus toge dan kangkung bergantian sampai layu,angkat,tiriskan..
4. Uleg bumbu kacang,kencur,cabe rawit,dan bawang putih..
5. Tambahkan gula dan garam,koreksi rasa,tambahkan sedikit air..
6. Terakhir masukkan kangkung dan toge rebus,aduk rata..
7. Dan lotek pun siap di santap,tambahkan bawang goreng jika suka,di makan dengan lontong lebih endezz rasanya..

Selain itu, kalau sambal pecel bumbunya sudah dicampur sebelumnya, untuk Lotek bumbu. Suka makan sayur tapi bosan dengan sayuran yang itu - itu saja? Cobalah mengolah sayuran yang anda miliki menjadi sesuatu yang berbeda seperti lotek misalnya. Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah. Campurkan semua sayuran kedalam bumbu kacang.

Mudah bukan membuat lotek kangkung vs toge? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.