Langkah Mudah Menghidangkan Soto padang Untuk Pemula!
Sedang nyari resep soto padang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang terbaik! soto padang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.
Kalian dapat membuat soto padang hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto padang yuk!
Untuk memasak Soto padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 300 gram of daging sapi.
- Gunakan 100 gram of tulang iga.
- Siapkan 2 liter of air.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 8 buah of cengkeh.
- Sediakan 3 buah of bunga lawang.
- Gunakan 3 cm of kayu manis.
- Sediakan 4 butir of kapulaga.
- Diperlukan 5 cm of lengkuas (geprek).
- Ambil 5 cm of jahe (geprek).
- Ambil 1 btg of serai (geprek).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu sapi.
- Ambil of Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit bakar.
- Gunakan 1/4 of ketumbar.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 1 biji of pala.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Diperlukan of Soun.
- Gunakan of Perkedel.
- Ambil of Kerupuk merah.
- Diperlukan of Daun bawang (yang sudah dipotong kecil kecil).
- Siapkan of Telur rebus (opsional).
- Diperlukan of Sambal.
Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Cara membuat Soto padang:
- Rebus daging sapi dan tulang iga sampai empuk.
- Tiriskan daging sapi dan tulang iga yang sudah empuk, buang air rebusannya.
- Potong potong halus daging sapi lalu digeprek.
- Goreng daging sapi hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga sedikit berubah warna.
- Siapkan 2 ltr air rebus tulang iga sapi hingga mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis beserta daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, jahe, lengkuas, kayu manis, bunga lawang, dan serai aduk hingga rata.
- Masukkan kaldu sapi dan garam secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap kedalam mangkuk sesuai selera. Masukan kuah soto dan sajikan selagi panas 🍽️.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
