Resep: Tahu goreng Medan Kekinian
Ingin tau rahasia bikin tahu goreng medan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tahu goreng medan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tahu goreng medan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak tahu goreng medan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng medan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
I think there is no finer lunch to be had in the hot weather when every bite is fresh, tangy, nutty, sweet, and sour all in one. Tahu Goreng Medan - Medan Fried Tofu Salad with Peanut Sauce. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Kamu dapat memasak tahu goreng medan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu goreng medan!
Untuk membuat Tahu goreng Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 buah of tahu kuning besar(goreng).
- Diperlukan 1 ikat of daun selada (potong2).
- Ambil 1/4 of tauge (siangi ekorny kmudian rebus).
- Sediakan 1 buah of timun yng besar (aku gak pake gak punya stok rupany..).
- Dibutuhkan of Bumbu siram kacang.
- Diperlukan 2 genggam of kacang tanah goreng.
- Siapkan 1/2 ons of cabe rawit.
- Gunakan 5 buah of bawang putih.
- Diperlukan 1 ons of gula merah sisir.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
- Ambil 3 sdm of air asam Jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 gelas of air.
- Sediakan of Bahan taburan:.
- Diperlukan of Bawang merah goreng...kerupuk.
Kelurahan Mabar Medan-Deli merupakan salah satu daerah pengahasil tahu goreng terbesar di Medan. Dari sekian banyaknya para pengrajin tahu ini ada yang telah cukup sukses, tetapi ada juga. Tahu goreng Medan yang berisikan tahu goreng beserta bakwan goreng yang diberi daun selada lalu di siram dengan saus kacang ini memang selalu menggoda selera. Tahu Goreng Medan merupakan makanan khas Medan yang selalu tersedia saat ada acara Tahu Goreng Medan merupakan saladnya orang Medan yang terdiri dari Tahu, Daun Selada, Tauge.
Cara menyiapkan Tahu goreng Medan:
- Bumbu siram kacang:halus kan kacang tanah goreng..cabe rawit..bawang putih..gula merah.
- Masukkan bumbu halus tadi kedalam wajan lalu beri air. kemudian kecap manis..air asam Jawa..garam aduk2 koreksi rasa.
- Susun daun selada..tahu goreng..tauge & timun diatas piring.
- Siram bumbunya..taburi bawang merah &kerupuk jadi deh...
Mudah bukan membuat tahu goreng medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.