Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Lotek sayur Anti Gagal!

Ingin membuat lotek sayur yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lotek sayur terbaik! Hadirkan lotek sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Lotek sayur

Sebagian Besar orang malas mulai memasak lotek sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotek sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Membuat Lotek Sayur Enak dan Menyehatkan. ►. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Sekilas melihat lotek pastinya kita akan mengira makanan satu ini adalah salad, karena menggunakan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan lotek sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lotek sayur!

Untuk memasak Lotek sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan secukupnya of Kacang panjang.
  2. Siapkan secukupnya of Kol.
  3. Siapkan secukupnya of Waluh.
  4. Diperlukan secukupnya of Daun ubi jalar.
  5. Siapkan of Bumbu:.
  6. Dibutuhkan 3 sendok makan of kacang tanah goreng.
  7. Dibutuhkan 1/2 siung of bawang putih.
  8. Ambil 2 buah of cabe rawit merah.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Kencur.
  10. Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis.
  11. Ambil secukupnya of Garam.
  12. Dibutuhkan secukupnya of Gula jawa.
  13. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Lotek sayur:

  1. Rebus semua sayuran..
  2. Ulek halus semua bahan bumbu,tambahkan perasan jeruk nipis dan beri sedikit air panas..
  3. Tuangkan bumbu di atas sayur saat akan di makan..
Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Isian lotek dan gado-gado memang nyaris sama karena berupa sayuran rebus. Namun, ada beberapa sayur yang wajib ada dalam lotek, seperti bayam, kacang panjang, kapri, dan daun kacang kedelai. Untuk lotek, sayur yang digunakan biasanya terdiri dari bayam rebus, tomat mentah, timun mentah, dan tauge rebus.

Selamat mencoba resep lotek sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close