Resep: Sambal Teri Terong Hijau yang Lezat Sekali!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal teri terong hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal teri terong hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah menyerah duluan sambal teri terong hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri terong hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Ya, sambal hijau teri pete yang mungkin sudah familiar di sebagian kalangan. Namun masih asing di sebagian lainnya.

Kalian dapat membuat sambal teri terong hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal teri terong hijau!

Untuk menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 5 buah of terong hijau.
2. Ambil 1/4 kg of teri medan.
3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 3 siung of bawang merah.
5. Ambil 5 buah of cabe keriting merah.
6. Diperlukan 3 buah of cabe rawit merah.
7. Dibutuhkan 1 buah of tomat hijau.
8. Ambil of Gula.
9. Ambil of Garam.
10. Sediakan of Kaldu bubuk.
11. Diperlukan of Lada bubuk.

Terong teri sambal ijo jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis. Wah kali ini resep yang akan saya bagikan agak mengerikan buat sebagian orang kali ya, hi hi hi ada jengkolnya soalnya. Tapi walaupun mengerikan banyak juga yang suka kan ya, termasuk bapaknya Sophie he he he, kalau saya biasa saja, makan secukupnya saja. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris.

Cara menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:

1. Iris terong tipis tipis kemudian goreng sebentar jangan sampai kering setelahnya goreng teri hingga kering.
2. Ulek semua bumbu lalu tumis dan tambahkan air.
3. Masukkan terong dan teri, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya jika sudah pas lalu angkat.
4. Sambal terong dan teri sudah siap dihidangkan, selamat mencoba 🥰.

Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek. Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado. Sambal Terong adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Bahan yang digunakan adalah cabai merah/hijau, terasi, gula, garam, serta perasan jeruk nipis. Ada versi yang tidak menggunakan jeruk nipis dan menambahkan tomat yang sudah diulek.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal teri terong hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.