Resep: Soto Padang Untuk Pemula!

Coba resep soto padang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto padang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang malas mulai memasak soto padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Teman-teman dapat menyiapkan soto padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto padang yuk!

Untuk membuat Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 500 gr of daging sapi tanpa lemak.
2. Ambil 2 sdt of garam.
3. Siapkan 2 cm of lengkuas kupas (tidak digeprek).
4. Ambil 2 cm of jahe kupas (tidak digeprek).
5. Siapkan of Haluskan.
6. Gunakan 10 of bawang merah.
7. Dibutuhkan 6 of bawang putih.
8. Gunakan Seruas of jari kunyit.
9. Diperlukan Seruas of jari jahe.
10. Dibutuhkan Seruas of jari lengkuas.
11. Ambil 1 sdt of Lada.
12. Siapkan of Bumbu lainnya.
13. Gunakan 2 of daun salam.
14. Dibutuhkan 6 of daun jeruk sobek2.
15. Ambil 2 of sereh geprek.
16. Ambil 3 of cengkeh.
17. Siapkan 3 of kapulaga.
18. Siapkan 1 bunga of lawang.
19. Ambil of Garam.
20. Dibutuhkan of Gula.
21. Sediakan 2 of daun bawang potong kasar.
22. Ambil of Pelengkap.
23. Dibutuhkan of Soun.
24. Siapkan of Kerupuk merah.
25. Gunakan of Sambal merah.
26. Ambil of Daun seledri.
27. Sediakan of Perkedel kentang.
28. Ambil of Jeruk nipis.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:

1. Rebus daging dengan 2 liter air bersama garam lengkuas jahe sampai empuk. Angkat daging, buang lengkuas dan jahe. Sisa air jgn dibuang.
2. Iris2 daging, goreng sampai kering.
3. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, sampai matang. Panaskan kembali kaldu sapi masukkan bumbu tumisan, tambah air bila perlu. Beri garam gula dan potongan daun bawang. Matikan api..
4. Tata dimangkok: soun, perkedel, daun seldri, kerupuk, sambal, daging. Tuang dengan kuah panas. Sajikan bersama nasi..

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.