Resep: Soto Rusuk yang Menggugah Selera!
Ingin tau rahasia bikin soto rusuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto rusuk terbaik! soto rusuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto rusuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto rusuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Solo Punya Soto yang Bikin Rindu. detikTravel. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Shido Soto Esperanca / Shido Soto Esperanca. Дата рождения: Неизвестно.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto rusuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto rusuk yuk!
Untuk membuat Soto Rusuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr of iga sapi.
- Sediakan 1 batang of bawang pre, potong2.
- Dibutuhkan 2 lt of air utk kuah, Krn suka kuahnya banyak.
- Ambil 2 ruas of jahe, geprak.
- Sediakan 5 cm of lengkuas, geprak.
- Ambil 2 batang of sereh, simpulkan, geprak.
- Ambil 6 lbr of daun jeruk, sobek.
- Sediakan 1 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Gunakan Sesuai selera of garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ambil 2 cm of kunyit.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Diperlukan 10 of bawang merah.
- Siapkan of Bahan sambal :.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri, goreng.
- Gunakan 15 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 of bawang putih.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Sediakan of Pelengkap : (optional).
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
Bakso Rusuk Setan tentu saja bukan terbuat dari rusuk setan, melainkan rusuk sapi berukuran besar. Bagi konsultan kuliner Arie Parikesit, media sosial adalah pisau bermata dua dalam bisnis. Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Beni Soto Trenggiling Langganan Spongebob Super.
Proses membuat Soto Rusuk:
- Rebus iga sapi bentar, buang airnya, ganti dgn air baru.. presto hingga empuk +/- 15-20 menit.
- Sangrai ketumbar bubuk, masukkan dlm air rebusan iga tadi.
- Tuang bumbu halus dlm wajan (tanpa minyak) aduk2 bentar Sampai airnya agak menyusut.. tuang sdkt minyak, baru masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan jahe. Aduk2 hingga harum.. kalau bumbu halusnya diuleg, minyaknya duluan ya.. baru tumis bumbu halus dll.. Krn Sy pake blender dan ada tambahan air jdnya saya susutkan airnya dlu.. minyaknya kemudian...
- Stlh bumbu tercium harumnya, masukkan dalam air rebusan tadi, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Didihkan. Icipi rasanya..
- Sesaat sblm diangkat masukkan irisan bawang pre, aduk bentar, matikan api. Siap disajikan.
- Untuk sambal, rebus bawang putih dan cabe hingga lunak, tiriskan dan uleg bersama kemiri dan sejumput garam. Beri sedikit air sisa rebusan cabe tadi. Siap dah.
- Sajikan panas2 lebih enak.. beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis.. suegerrrrrr.. eits.. jangan lupa sambel......
Mudah bukan membuat soto rusuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
