Resep: Cah Kangkung Segar Bening yang Sempurna!

Lagi cari resep cah kangkung segar bening yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cah kangkung segar bening terbaik! Hadirkan cah kangkung segar bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak cah kangkung segar bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung segar bening! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Brilio.net - Kangkung merupakan salah satu sayuran favorit masyarakat Tanah Air. Sayuran hijau ini punya rasa enak dan segar. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang.

Teman-teman dapat menyiapkan cah kangkung segar bening hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cah kangkung segar bening!

Untuk menghidangkan Cah Kangkung Segar Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 10 butir of Telur Puyuh.
2. Sediakan 1 ikat of Kangkung.
3. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
4. Dibutuhkan 2 siung of Bawang Merah.
5. Diperlukan 3 butir of Kemiri.
6. Siapkan 2 buah of Cabe Merah Besar.
7. Sediakan 1 sdt of Garam.
8. Sediakan 1 sdt of Merica.

Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat. Sayur bening kangkung ini akan segar ketika disantap, terlebih lagi jika anda menyantapnya di siang hari. Nah, oleh sebab itulah anda harus menyajikan sayur bening ini di rumah. Lihat juga resep Cah Kangkung Teri enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Segar Bening:

1. Rebus telur puyuh selama 15 menit. Sambil menunggu matang, siapkan bumbu yang akan ditumis. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian iris serong cabe merah besar..
2. Setelah telur sudah matang, angkat, tiriskan, dan kupas..
3. Goreng telur puyuh sampai ada bercak coklat (tidak perlu sampai kecoklatan semua). Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya..
4. Tumis bumbu yang telah diiris dengan sedikit minyak dan margarin, tumis sampai baunya harum. Lalu masukkan air secukupnya (banyaknya air sesuai selera ya :).
5. Kemudian tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan sayur kangkung yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan..
6. Masukkan garam dan merica. Aduk rata..
7. NB : Jika ingin cah sayur kuah kecap tinggal tambahkan kecap manis..
8. Cah kangkung sudah jadi :).

Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat. Kangkung yang segar ditandai dengan daunnya yang masih hijau dan tidak berwarna kekuningan. Batang kangkung yang segar juga memiliki tekstur yang padat dan keras. Resep mudah bikin sayur bening kangkung. Bahannya Bawang merah Bawang putih Kunci.

Mudah bukan membuat cah kangkung segar bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.