Resep: Lumpur Surga Gula Merah Kekinian
Coba resep lumpur surga gula merah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lumpur surga gula merah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak lumpur surga gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Subscribe ya. biar kita makin semangat update resepnya dan yang pastinya subscribe itu gratis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan lumpur surga gula merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpur surga gula merah!
Untuk memasak Lumpur Surga Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Lapisan pertama:.
- Sediakan 100 g of gula merah.
- Diperlukan 125 ml of air.
- Sediakan 125 ml of santan.
- Gunakan 3 btr of telur.
- Sediakan 1 lmbr of daun pandan.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan of Lapisan kedua:.
- Siapkan 400 ml of santan.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- Ambil 1 sdm of tepung beras.
- Ambil 1 lmbr of daun pandan.
Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan. Siapkan mangkuk dan whisker, lalu kocok telur dengan gula pasir hingga tercampur rata. Tambahkan santan dan air pandan, lalu kocok kembali. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari.
Cara menghidangkan Lumpur Surga Gula Merah:
- Siapkan bahan: pertama larukan gula merah dengan air masak sampai benar benar larut. Jangan lupa untuk menambahkan duan pandan. Setelah selesai sisihkan..
- Selanjutnya kocok 3 btr telur tambahkan gula pasir dan bahan lapisan pertama lainnya(santan, terigu, dan gula merah yang telah dilarutkan). Aduk merata..
- Kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal. Setelah selesai siapkan wadah/aluminium foil. Kemudian tuangkan semua lapisan gula merah tadi kedalam wadah..
- Kemudian panaskan kukusan. Selanjutnya kukus lapisan pertama selama kurang lebih 20 mnt. Sementara itu kita membuat lapisan kedua. Siapkan panci masukan semua bahan lapisan kedua masak diapi sedangsampai mengental dan meletup kemudian matikan kompor..
- Selanjutnya setelah 20mnt kita masukan lapisan kedua diatas lapisan coklat. Kemudian kukus kembali selama 10 mnt. Setelah selesai angkat dan masukan kedalam lemari es. selamat mencoba✨.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpur surga gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.