Resep: Sayur Godog Anti Gagal!
Ingin masak sayur godog yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur godog terbaik! Hadirkan sayur godog untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur godog karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sayur godog hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur godog!
Untuk memasak Sayur Godog, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg of pepaya muda parut/potong kecil2.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Ambil 200 ml of santan.
- Diperlukan 7 ekor of udang (pengganti terasi).
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1/2 sdm of gula merah.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1000 ml of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 9 siung of bawang merah.
- Diperlukan 9 of cabe rawit merah keriting.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Godog:
- Haluskan bumbu dan tumis.
- Tumis sampai berubah warna dan harum tambahkan salam dan lengkuas.
- Tuang santan encer biarkan sampai mendidih masukkan pepaya muda yang sudah diparut, aduk2 dan tambahkan santan kental, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan udang sampai berwarna merah, siap angkat dan sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur godog. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
