Resep: Soto Bening Daging Sapi Untuk Pemula!

Ingin memasak soto bening daging sapi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto bening daging sapi terbaik! soto bening daging sapi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto bening daging sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening daging sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan soto bening daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto bening daging sapi yuk!

Untuk menyiapkan Soto Bening Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 500 gr of daging sapi (saya pakai iga sapi).
2. Gunakan 1,5 liter of air.
3. Dibutuhkan 2 batang of bawang daun, potong-potong (tambahan saya).
4. Gunakan of Bumbu halus :.
5. Sediakan 15 siung of bawang merah.
6. Gunakan 1 sdt of garam.
7. Ambil 7 siung of bawang putih.
8. Gunakan 2 cm of kunyit, kupas.
9. Sediakan of Bumbu lainnya :.
10. Ambil 1 ruas of jahe, iris tipis.
11. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, iris tipis.
12. Diperlukan 2 batang of sereh.
13. Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
14. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
15. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
17. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk sapi.
18. Dibutuhkan 1 buah of tomat, potong-potong.
19. Diperlukan of Bahan pelengkap :.
20. Siapkan 1 bks kecil of bihun kaca.
21. Dibutuhkan 2 batang of seledri, iris tipis.
22. Dibutuhkan sesuai selera of Sambal.
23. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Soto Bening Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Kalau ada, bisa menggunakan panci presto. Angkat, saring airnya. Sisihkan. Potong-potong kecil daging..
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya aduk rata..
3. Rebus kuah kaldu dan masukkan daging hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu tumis, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging, terakhir tambahkan bawang daun. Tes rasa. Angkat..
4. Siapkan bahan pelengkap. Rebus bihun dalam air mendidih, tiriskan. Jeruk nipis di iris..
5. Penyelesaian : siapkan mangkok, tambahkan bihun beri seledri, siram dengan kuah soto dan dagingnya. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi panas 🤗😘.

Selamat mencoba resep soto bening daging sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.